Consumentenbond peilt consument over E-nummers
Onderzoek – De Consumentenbond gaat de informatiebehoefte over E-nummers onder consumenten peilen.
Het gaat de Consumentenbond om antwoord te krijgen op vragen zoals zijn zoetstoffen, bijvoorbeeld aspartaam, ongezond? Word je hyperactief van kleurstoffen? Kun je te veel E-nummers binnenkrijgen?
Volgens de bond doen over E-nummers in onze voeding de wildste verhalen de ronde. Daarom wil de bond helderheid krijgen wat van die verhalen waar is. In het dossier E-nummers wordt geprobeerd zoveel mogelijk vragen hierover te beantwoorden. Tevens wordt gekeken hoe de informatie hierover kan worden verbeterd.
Bron: FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave