De Gruyter gekozen tot franchiser van het jaar door McDonald’s Nederland


Robert de Gruyter (midden) en zijn vrouw Thécla de Gruyter-Ellenbroek (rechts) ontvangen de felicitaties uit handen van Erwin Dito, Managing Director McDonald’s Nederland (links)

Verkiezing - Robert de Gruyter is franchisenemer van het jaar geworden van McDonald’s Nederland. De Haarlemse ondernemer, is bedenken van de McFlurry Stroopwafel en viert dit jaar ook nog zijn 25-jarig jubileum als franchisenemer van de restaurantketen.

Robert de Gruyter runt inmiddels drie McDonald’s. 25 jaar geleden startte hij met zijn eerste als franchisenemer in Santpoort-Noord. Daarna volgde twee locaties in Haarlem. Voordat De Gruyter in de zomer van 1995 eigenaar werd van zijn eerste McDonald’s restaurant werkte hij onder andere bij Unilever (Miko ijs) en Easy Bakery. Na het lezen van het boek ‘McDonald’s: Behind the Arches’ van John F.Love, dat de verhalen van de mensen achter de hamburgerketen beschrijft en de strategieën achter het horecabedrijf, raakte hij gemotiveerd om zelf een restaurant te beginnen.

De McFlurry Stroopwafel

De Gruyter is ook de geestelijk vader van de McFlurry Stroopwafel, een smaakvariant die hij in 2009 thuis aan de keukentafel bedacht. Na diverse experimenten met verschillende koeken en recepturen bleek de stroopwafel perfect te passen bij de McFlurry. De McFlurry Stroopwafel is inmiddels een vaste waarde in het assortiment . Vorig jaar zomer maakte de stroopwafelvariant een uitstapje naar Amerika waar hij tijdelijk, gedurende de zomer, in heel Amerika op de menukaart stond. Dit was een primeur, want nooit eerder verscheen een Nederlands product op alle Amerikaanse menukaarten in ruim veertienduizend restaurants.

Bron: McDonald’s/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws

Directeur Operations Pim Dirckx verlaat SPAR na ruim 13 jaar

Formulenieuws - SPAR Holding B.V. maakt bekend dat Directeur Operations Pim Dirckx per 1 mei 2026 het bedrijf verlaat. Na ruim dertien jaar bij SPAR kiest hij, na een korte sabbatical, voor een nieuwe uitdaging. Dirckx vervulde de afgelopen 6,5 jaar de rol van Directeur Operations en bekleedde daarvoor functies als Manager Winkeloperatie en Acquisiteur.

Lees bericht


Fastfoodketens goed voor 76 miljoen bezoeken in Nederland

Onderzoek - Nederlandse fastfoodketens hebben het afgelopen jaar gezamenlijk 76 miljoen bezoeken getrokken. Dat blijkt uit de Nationale Benchmark Fastfoodketens, een grootschalig onderzoek van Multiscope onder bijna 4.000 Nederlanders. Met name McDonald’s neemt een dominante positie in, terwijl formules als Mr. Sushi en eazie vooral populair zijn onder jongvolwassenen.

Lees bericht

McDonald’s lanceert heetste saus ooit met Crazy Hete Sauzen Mix

Formulenieuws - McDonald’s introduceert deze maand de heetste sauzen die het ooit in Nederland op het menu heeft gehad. Met de nieuwe Crazy Hete Sauzen Mix speelt de fastfoodketen in op de groeiende vraag naar extra pittig, met name onder Gen Z. De sauzen zijn exclusief verkrijgbaar als package deal en bestaan uit drie varianten: Best Heet, Moeilijk Heet...

Lees bericht







© 2026 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid