Foodsector pleit voor verplichte voedseleducatie op basisscholen
Opleidingen - Onder het motto 'Gezonde voeding begint bij gezond verstand' pleit de foodsector voor verplichte voedseleducatie op alle basisscholen. Volgens de bedrijven in zowel de supermarkt- als foodservicesector ontbreekt het kinderen aan voldoende kennis over de herkomst van ons voedsel, hoe je het moet bereiden en of het gezond is.
De sector kwam gisteren bijeen tijdens de jaarlijkse haringparty van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL). Het CBL kondigde daar bij monde van CBL-voorzitter Bert Roetert aan zich in te zetten om bij de politiek te pleiten voor verplichte voedseleducatie op alle basisscholen. “In aanloop naar de verkiezingen zou dit een onderdeel moeten zijn van de verkiezingsprogramma's van alle politieke partijen.” Tijdens de haringparty werden de gasten aangespoord om een petitie te tekenen. Kok des Vaderlands Pierre Wind zette de eerste handtekening. “Als de hele supermarktbranche zo'n belangrijk statement maakt, dan kan de politiek daar niet meer omheen”, aldus Wind.
Gezondheid is een belangrijk thema voor de supermarkt- en foodservicebranche. “Gezondheid is een onderwerp dat onze klant direct raakt. Wij zijn de grootste versspecialist van Nederland. Wij hebben dus als branche een unieke positie om Nederland gezonder te maken”, aldus Roetert. “De branche wil niet betuttelen, en is het altijd de klant die de uiteindelijke keuze maakt”, vervolgt hij. “Maar ik zie het wel als onze taak om daarbij te helpen. Om een goede keuze te kunnen maken is goede kennis de basis.”
Bron: @FoodClicks
Opleidingen - Onder het motto 'Gezonde voeding begint bij gezond verstand' pleit de foodsector voor verplichte voedseleducatie op alle basisscholen. Volgens de bedrijven in zowel de supermarkt- als foodservicesector ontbreekt het kinderen aan voldoende kennis over de herkomst van ons voedsel, hoe je het moet bereiden en of het gezond is.
De sector kwam gisteren bijeen tijdens de jaarlijkse haringparty van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL). Het CBL kondigde daar bij monde van CBL-voorzitter Bert Roetert aan zich in te zetten om bij de politiek te pleiten voor verplichte voedseleducatie op alle basisscholen. “In aanloop naar de verkiezingen zou dit een onderdeel moeten zijn van de verkiezingsprogramma's van alle politieke partijen.” Tijdens de haringparty werden de gasten aangespoord om een petitie te tekenen. Kok des Vaderlands Pierre Wind zette de eerste handtekening. “Als de hele supermarktbranche zo'n belangrijk statement maakt, dan kan de politiek daar niet meer omheen”, aldus Wind.
Gezondheid is een belangrijk thema voor de supermarkt- en foodservicebranche. “Gezondheid is een onderwerp dat onze klant direct raakt. Wij zijn de grootste versspecialist van Nederland. Wij hebben dus als branche een unieke positie om Nederland gezonder te maken”, aldus Roetert. “De branche wil niet betuttelen, en is het altijd de klant die de uiteindelijke keuze maakt”, vervolgt hij. “Maar ik zie het wel als onze taak om daarbij te helpen. Om een goede keuze te kunnen maken is goede kennis de basis.”
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave