HANOS-ISPC Breda heropent met culinaire spektakel
_1080_720_90.jpg)
Groothandel - HANOS-ISPC Breda heeft zijn vernieuwde vestiging feestelijk heropend. Actrice Nicolette van Dam verrichtte symbolisch de opening met een druk op de knop, waarna een uitgebreid culinair programma startte.
De groothandel toonde naast gastronomische innovatie ook maatschappelijke betrokkenheid: twee cheques van elk €10.000 gingen naar Villa Pardoes en Hospice Marianahof in Etten-Leur.
Culinair programma
Het culinaire programma werd verzorgd door een aantal chefs: Gastchefs namen de keukens over in het Relais du Marché, FoodXperience-chefs verzorgden demonstraties in het Culinair Theater en op de Food Market presenteerden meer dan honderd leveranciers hun producten. Ook culinair journalist en tv-chef Sarah Puozzo was aanwezig voor Italiaanse proeverijen en signeersessies van haar nieuwste boek.
Horecabeleving
HANOS-ISPC Breda, met ruim 26.000 m² aan horecabeleving, 3.000 m² versafdeling en meer dan 100.000 producten, is al jarenlang een gevestigde naam in de regio.
Bron: HANOS/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
SIAL biedt foodprofessional blik op aanbod van morgen
Vakbeurzen - Voor foodprofessionals die willen weten welke producten, smaken en concepten de komende jaren hun weg naar horeca en foodservice vinden, is SIAL Paris een belangrijk internationaal oriëntatiemoment.
Lees bericht
Van Zanten en Poldervaart naar wereldfinale Global Chefs Competition
Wedstrijd - Chefs Ruben van Zanten en Pascal Poldervaart van Restaurant ’t Havenmantsje in Harlingen zijn geselecteerd voor de wereldfinale van de Global Chefs Competition. Het Nederlandse duo vertegenwoordigt Centraal-Europa tijdens de internationale kookwedstrijd, die in april 2027 in Shanghai wordt gehouden.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Eerste NK Lekkerste Flammkuchen tijdens Horecava 2027
Wedstrijd - Het NK De Lekkerste wordt tijdens Horecava 2027 uitgebreid met een nieuwe wedstrijd. Op woensdag 13 januari wordt voor het eerst het NK Lekkerste Flammkuchen gehouden. Horecaprofessionals uit heel Nederland kunnen zich vanaf nu inschrijven voor de nieuwe titelstrijd.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
Horeca moet harder vechten voor minder bezoekmomenten
Analyse - De horeca gaat een lastig 2027 tegemoet. Hoewel de omzet blijft groeien, gaan Nederlanders minder vaak uit eten en letten zij scherper op wat een horecabezoek oplevert. Toch blijft er perspectief: consumenten bezuinigen vooral op spontane bezoeken, terwijl het geplande genietmoment overeind blijft. Dat blijkt uit de FoodMarkt Outlook 2027 van het FoodService Instituut Nederland (FSIN).
Lees bericht
_400_400_s_c1.png)
Knoopjelos keert eenmalig terug met Proef
Event - Recensieplatform Knoopjelos viert zijn 25-jarig bestaan met een eenmalige terugkeer van de Knoopjelos Proef. Tien restaurants nemen van 8 tot en met 12 oktober deel aan de wedstrijd om de beste wijn-spijscombinatie.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
The Flower Farm komt met palmolievrije mini’s voor de horeca
Introductie - The Flower Farm breidt zijn activiteiten uit naar de horecamarkt. Het merk introduceert palmolievrije margarine in portieverpakkingen van 8 gram, bedoeld voor onder meer hotels, cateringlocaties, bedrijfsrestaurants en lunchbuffetten. De nieuwe mini’s werden tijdens Gastvrij Rotterdam gepresenteerd.
Lees bericht