KHN moet opnieuw om tafel, kort geding aangehouden
_1024_768_90.jpg)
Kort geding - Koninklijke Horeca Nederland (KHN) moet opnieuw om tafel gaan zitten met de overheid om te bezien welke versoepeling van maatregelen mogelijk is. Het kort geding dat de brancheorganisatie vandaag had aangespannen is tot 8 augustus aangehouden.
KHN is van mening dat de horeca zwaarder door maatregelen wordt getroffen dan andere sectoren en had daar ook een campagne voor opgezet. De vraag waarom wel er wel in een café afstand moet worden gehouden, maar in een auto niet, vond KHN niet uit te leggen. Ook het feit dat je in een restaurant niet samen aan een tafel mag zitten, als je niet uit één huishouden komt. In het kort geding werd versoepeling van de anderhalvemeterregel in de horeca gevraagd voor groepen tot en met negen personen en verzocht de afstandsregel te schrappen voor zitplaatsen op terrassen, omdat de besmettingskans in de buitenlucht vrijwel nihil is.
Veel horecaondernemers staat het water aan de lippen, zelfs zodanig dat KHN spreekt van ‘technisch failliet’ voor een op drie ondernemingen. Toch zag landsadvocaat Riemer Veldhuis geen reden om regels te versoepelen. Zeker niet omdat het reproductiegetal weer oploopt, het getal dat uitdrukt hoeveel personen er door een besmet persoon worden besmet. Daarnaast biedt de stijgingen in de besmettingen sowieso geen ruimte om regels te versoepelen.
De voorzieningenrechter zag in alle aangevoerde argumenten weinig ruimte om tot een uitspraak te komen. Beter leek het hem om de partijen nog een keer om tafel te laten gaan zitten om de regels alsnog te bespreken.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
SIAL biedt foodprofessional blik op aanbod van morgen
Vakbeurzen - Voor foodprofessionals die willen weten welke producten, smaken en concepten de komende jaren hun weg naar horeca en foodservice vinden, is SIAL Paris een belangrijk internationaal oriëntatiemoment.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Eerste NK Lekkerste Flammkuchen tijdens Horecava 2027
Wedstrijd - Het NK De Lekkerste wordt tijdens Horecava 2027 uitgebreid met een nieuwe wedstrijd. Op woensdag 13 januari wordt voor het eerst het NK Lekkerste Flammkuchen gehouden. Horecaprofessionals uit heel Nederland kunnen zich vanaf nu inschrijven voor de nieuwe titelstrijd.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
Horeca moet harder vechten voor minder bezoekmomenten
Analyse - De horeca gaat een lastig 2027 tegemoet. Hoewel de omzet blijft groeien, gaan Nederlanders minder vaak uit eten en letten zij scherper op wat een horecabezoek oplevert. Toch blijft er perspectief: consumenten bezuinigen vooral op spontane bezoeken, terwijl het geplande genietmoment overeind blijft. Dat blijkt uit de FoodMarkt Outlook 2027 van het FoodService Instituut Nederland (FSIN).
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
Knoopjelos keert eenmalig terug met Proef
Event - Recensieplatform Knoopjelos viert zijn 25-jarig bestaan met een eenmalige terugkeer van de Knoopjelos Proef. Tien restaurants nemen van 8 tot en met 12 oktober deel aan de wedstrijd om de beste wijn-spijscombinatie.
Lees bericht
_400_400_s_c1.png)
The Flower Farm komt met palmolievrije mini’s voor de horeca
Introductie - The Flower Farm breidt zijn activiteiten uit naar de horecamarkt. Het merk introduceert palmolievrije margarine in portieverpakkingen van 8 gram, bedoeld voor onder meer hotels, cateringlocaties, bedrijfsrestaurants en lunchbuffetten. De nieuwe mini’s werden tijdens Gastvrij Rotterdam gepresenteerd.
Lees bericht
Michelin-sterren geven openingsdag BBB Maastricht extra glans
Vakbeurzen - De 71e editie van horecavakbeurs BBB Maastricht is maandag van start gegaan in MECC Maastricht. De openingsdag stond voor een belangrijk deel in het teken van de Nederlandse Michelin Guide Ceremony. Nieuw was de Green Room, waar keukenbrigades de uitreiking gezamenlijk konden volgen.
Lees bericht