Karma Kebab gaat eigen horecaconcept openen
_1024_768_90.jpg)
Winkelconcept - Het plantaardige initiatief Karma Kebab heeft 1 miljoen euro investeringsgeld van investeringsfonds Phase2.earth opgehaald en wil daarmee onder meer een nieuw eigen horecaconcept openen in Utrecht. Dat maakt het bedrijf donderdag bekend.
Karma Kebab is een 100% ‘plantpowered’ kebab, gemaakt van lokale groenten en graan, met als basis knolselderij. Het bedrijf kreeg naamsbekendheid op Lowlands toen het voor het eerst aan grote groepen mensen de plantaardige kebab voorschotelde. Gestart vanuit de ‘foodtruck’ is karma Kebab inmiddels uitgegroeid tot een merk dat ook verkrijgbaar is in de supermarkten van Dekamarkt en Coop en bij de groothandels Bidfood en Sligro. Daarnaast zijn de producten te bestellen via UberEats, Gorilla’s en HelloFresh.
De 1 miljoen aan investeringsruimte die nu is binnengehaald is bedoeld om het merk verder te laten groeien. Een van de initiatieven die daar binnen past is het ontwikkelen van een eigen winkel. De eerste Karma Kebab-locatie gaat begin 2022 open in de Domstad. Onlangs had Karma Kebab ook een tijdelijke winkel neergezet als onderdeel van de Jumbo in Groningen.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Pizza, kapsalon en frikandel meest populair bij Thuisbezorgd
Analyse - Meest populair zijn en blijven de guilty pleasures zoals pizza margherita, kapsalon en frikandel speciaal bij bezorgdienst Thuisbezorgd. Maar in toenemende mate zien we ook kipgerechten met een twist, zoals crispy chicken pops en de Koreaanse chicken torikatsu op de bestellijsten verschijnen. Net als de gezonde ontbijtjes én nachtelijke traktaties.
Lees bericht
De broodtrommel verliest terrein in Nederland
Onderzoek - De broodtrommel wordt de afgelopen vijf jaar steeds vaker thuisgelaten. Nederlanders kiezen steeds vaker voor gemak en luxe voor hun lunch, waardoor de oeroude broodtrommelcultuur plaatsmaakt voor het bestellen van een lunch op kantoor of thuis. Die ontwikkeling signaleert Thuisbezorgd op basis van besteldata in het kader van Het Grote Lunch Onderzoek.
Lees bericht
Thuisbezorgd krijgt nieuw onderkomen in Enschede
Verhuizing - Just Eat Takeaway.com , het moederbedrijf van Thuisbezorgd.nl, heeft een nieuw pand in gebruik genomen in Enschede. Op maandag 4 november verhuizen de werknemers van Roombeek naar de De Ruyterlaan.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
Acht Vegan Awards uitgereikt op Wereld Veganismedag
Verkiezing – Op vrijdag 1 november, Wereld Veganismedag, werden de Vegan Awards 2024 uitgereikt. Dit jaar waren er acht winnaars die een award ontvingen bij Karma Kebab in Utrecht.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
Thuisbezorgd gaat samenwerken met Zuivelhoeve
Samenwerking - Inwoners van Amsterdam, Groningen en Den Bosch kunnen voortaan de producten van Zuivelhoeve Winkels bestellen via Thuisbezorgd.nl. Dat hebben beide partije maandag bekendgemaakt.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Karma Kebab opent vestiging in Amsterdam
Formulenieuws – Wat ooit als experiment op festival Lowlands begon in 2018 is nu uitgegroeid tot echte foodformule. Naast de grote flagship-locatie in Utrecht is er nu een nieuw restaurant in Amsterdam geopend. En stappen naar het openen van meer locaties de komende jaren worden gezet.
Lees bericht