Loetje en Waterland willen grootste Nederlandse restaurant groep gaan vormen


Restaurants - Loetje en Waterland willen hun posities verder uitbreiden en zijn daarom voornemens te gaan samenwerken. Daarmee creëren zij de grootste Nederlandse restaurant groep met meer dan 50 locaties. Toezichthouder ACM moet de transactie nog goedkeuren. De uitbreidingsmogelijkheden op de Nederlandse horecamarkt zien beide partijen zowel autonoom als in nieuwe acquisitie. Loetje heeft de laatste jaren al een flik aantal nieuwe locaties geopend en ook Waterland is zeer actief op de horecamarkt. Loetje, ook bekend als het biefstukkenrestaurant, is begonnen in 1977 met een restaurant aan de Johannes Vermeerstraat in Amsterdam. Inmiddels zit de keten op 19 locaties. Recent werd nog een vestiging in Den Haag geopend. 6 miljard Waterland is een participatiemaatschappij. Deze heeft in 2018 een belang  genomen in Debuut Horeca. Debuut is begonnen in 1983 met het eerste eetcafé van Nederland aan de Nobelstraat in Utrecht en heeft inmiddels meer dan 30 exploitaties met concepten als Stan & CO, Beers & Barrels, Popocatepetl, Olivier en Kees onder beheer. Waterland heeft investeringen in meer dan 500 bedrijven en een beheerd vermogen van 6 miljard euro. Bron: @FoodClicks Restaurants - Loetje en Waterland willen hun posities verder uitbreiden en zijn daarom voornemens te gaan samenwerken. Daarmee creëren zij de grootste Nederlandse restaurant groep met meer dan 50 locaties. Toezichthouder ACM moet de transactie nog goedkeuren. De uitbreidingsmogelijkheden op de Nederlandse horecamarkt zien beide partijen zowel autonoom als in nieuwe acquisitie. Loetje heeft de laatste jaren al een flik aantal nieuwe locaties geopend en ook Waterland is zeer actief op de horecamarkt. Loetje, ook bekend als het biefstukkenrestaurant, is begonnen in 1977 met een restaurant aan de Johannes Vermeerstraat in Amsterdam. Inmiddels zit de keten op 19 locaties. Recent werd nog een vestiging in Den Haag geopend. 6 miljard Waterland is een participatiemaatschappij. Deze heeft in 2018 een belang  genomen in Debuut Horeca. Debuut is begonnen in 1983 met het eerste eetcafé van Nederland aan de Nobelstraat in Utrecht en heeft inmiddels meer dan 30 exploitaties met concepten als Stan & CO, Beers & Barrels, Popocatepetl, Olivier en Kees onder beheer. Waterland heeft investeringen in meer dan 500 bedrijven en een beheerd vermogen van 6 miljard euro. Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws

Restaurantketens trekken 7,3 miljoen bezoekers

Onderzoek - Nederlandse restaurantketens blijven een vaste waarde in het eetgedrag van consumenten. In totaal bezochten het afgelopen jaar 7,3 miljoen Nederlanders een restaurantketen. Dat blijkt uit de Nationale Benchmark Restaurantketens, een onderzoek van Multiscope onder ruim 3.500 respondenten.

Lees bericht


De Beren bekendste restaurantketen Nederland

Onderzoek - De Beren is de bekendste restaurantketen van Nederland (63%). Verder blijkt dat personen tussen de 18 en 35 jaar de meeste ketens herkennen. De geholpen naamsbekendheid varieert per keten en per leeftijdsgroep. De gegevens zijn afkomstig van  de Nationale Benchmark Restaurantketens, een grootschalig onderzoek van Multiscope onder ruim 5.100 Nederlanders.

Lees bericht

FSIN: ‘Foodbedrijven worstelen met hun verdienmodel’

Analyse – “Bedrijven in food worstelen met hun verdienmodel. Krimpende marges, personeelstekorten en schaalproblemen baren grote zorgen. Het maakt ondernemen in de foodbranche een steeds ingewikkelder puzzel. Elk stukje moet op z’n plaats vallen, anders valt er een gapend gat in het verdienmodel”. Dat schrijft het FoodService Instituut Nederland (FSIN) ter gelegenheid van het verschijnen van de FSIN Food500 2024, een...

Lees bericht

Albert Heijn introduceert AH Voordeelshop.nl

Webshop - Albert Heijn lanceert de AH Voordeelshop.nl, een online webshop waar klanten het hele jaar door deals kunnen vinden. Klanten konden altijd al terecht bij Albert Heijn voor leuke uitjes en non-food assortiment met flinke kortingen. Met de lancering van de AH Voordeelshop.nl is dit aanbod nu flink uitgebreid en overzichtelijk samengebracht.

Lees bericht


De Beren populairste restaurantketen Nederland

Onderzoek – De Beren is de best bezochte restaurantketen in Nederland (14%). Bovendien is De Beren de laatst bezochte keten voor 10% van de Nederlanders. Personen in de leeftijd van 18 tot en met 34 jaar bezoeken het vaakst een restaurantketen (65%).

Lees bericht

Loetje heropent restaurant in Hilversum

Formulenieuws – Loetje,  de biefstukkenformule van horecabedrijf Restaurant Company Europe (RCE), blijft groeien en vernieuwen. Vorige week vrijdag ging na een grote verbouwing en uitbreiding de locatie open aan de Gooische Brink passage in Hilversum open.

Lees bericht



© 2026 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid