Maaltijdbox populair tijdens kerst
Bezorging – Door de kerstdrukte in de supermarkten en gebrek aan menu-inspiratie kiezen Nederlanders vaker voor de maaltijdenbox. Dit blijkt uit onderzoek van 24meal.nl dat tevens meer dan 25 maaltijdenboxkeuzes naast elkaar heeft gezet. het betreft veelal viergangen diners, gekoeld thuisbezorgd en inclusief alle ingrediënten en recepten. De maaltijdboxen zijn afkomstig van spelers als HelloFresh, Streekbox en Allerhande.
"Dit jaar kiezen consumenten ook tijdens de kerst voor een maaltijdbox in kerstsferen", aldus Sebastiaan van Duijn, van Streekbox. "Dit concept voeren wij al een aantal jaren, maar dit jaar weet de consument ons nog beter te vinden. Ook wordt er voor steeds grotere groepen besteld. Dit jaar is er een opmars van de 8- en 10-persoonsboxen." Eefje Burgman van De Krat, vult aan: "Wij zien naast onze vaste klanten met kerst een stijging van nieuwe klanten die geïnteresseerd zijn in een compleet kerstdiner."
Het verrassende is dat niet alleen de bekende aanbieders van maaltijdboxen op deze behoefte inspringen, maar ook (online)media bedrijven als NRC en Smulweb (receptenwebsite). NRC doet dit al voor het vierde jaar op rij. Bij navraag naar de aantallen zijn er nu al "honderden boxen" gereserveerd, ver voor de verwachte kerstdrukte, aldus 24meal.nl. Deze boxen worden allemaal twee dagen voor kerst afgeleverd.
Ook bij de fulfilment en distributie wordt het extra druk door deze trend. "In onze gekoelde ruimtes worden deze week al duizenden semi-houdbare kerstboxen ingepakt. De week voor kerst zijn wij volledig ingericht om alle aanbieders van kerstboxen, met veelal verse ingrediënten, te helpen bij het inpakken en gekoeld vervoeren van de boxen. Wij zijn helemaal volgeboekt door verschillende partijen en gaan meer dan 10.000 kerstdiners vervoeren", aldus Leo Nolen van Vers & Fijn, logistiek dienstverlener in gekoelde distributie.
Bron: 24meal.nl
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave