Maastricht krijgt eerste franchiselocatie van Le Pain Quotidien
_1080_720_90.JPG)
Formulenieuws - Het Belgische restaurant- en bakkerijconcept Le Pain Quotidien, krijgt een eerste franchiselocatie in Nederland. In samenwerking met Henri Hochstenbag, eigenaar van Maastrichts bekendste café De Vogelstruys, wordt de eerste locatie binnenkort in Maastricht geopend.
Le Pain Quotidien is in 1990 opgericht door ondernemer Alain Coumont in Brussel, België. Het is een zogenaamd All-day Bakery, waar de gehele dag door wordt afgebakken. Het aanbod gaat van vers afgebakken croissantjes, scrambled eggs, quiches, tot soepen en salades. De franchiseformule heeft momenteel 220 vestigingen in 20 landen, met 4 eigen vestigingen in Amsterdam en een in Amstelveen.
Franchise
In Nederland willen de Managing Directors Arne Altmann en Hubert Nieuwendijk van Le Pain Quotidien Nederland de formule de komende jaren als franchise organisatie verder uitbreiden. Daarvoor zijn zij niet alleen op zoek naar panden, maar ook naar ondernemers. Als vestigingslocatie geven zij een voorkeur voor hoekpanden, maar vooral de aanwezigheid of de mogelijkheid van een terras is van belang. Altman: “We weten uit ervaring dat een locatie van Le Pain Quotidien naast zo'n 80 zitplaatsen binnen, ook een terras nodig heeft.” Als vestigingsplaatsen kijkt Altmann vooral naar de Randstad met steden als Den Haag en Rotterdam. Ook Utrecht en Breda worden genoemd als mogelijke vestigingsplaatsen.
Bron: Le Pain Quotidien/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Vermaat wordt eerste franchisenemer van TEDS
Formulenieuws - Vermaat opent in december een vestiging van brunchformule TEDS op Atlas ArenA in Amsterdam-Zuidoost. Het wordt de achttiende locatie van TEDS en tegelijkertijd de eerste vestiging van het horecaconcept die door een franchisenemer wordt geëxploiteerd.
Lees bericht
The Happiness Café mikt op verdere landelijke groei
Formulenieuws - The Happiness Café heeft het afgelopen jaar drie nieuwe vestigingen geopend en telt inmiddels vijf locaties. Het all-day breakfastconcept breidde uit naar Deventer, Utrecht en Haarlem en wil de komende jaren verder groeien. Voor 2027 staan opnieuw vijf openingen op de planning.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Ekmekci opent in Westfield Mall of the Netherlands
Formulenieuws - Horecaformule Ekmekci heeft een vestiging geopend in Westfield Mall of the Netherlands. Het is de achttiende locatie van de formule en volgt kort na de opening in Batavia Stad Fashion Outlet. Ekmekci heeft daarnaast vier nieuwe Nederlandse vestigingen in ontwikkeling.
Lees bericht
‘t Zusje pakt Europees zilver als franchiseformule
Verkiezing - Restaurantformule 't Zusje heeft bij de European Franchise Awards 2026 in Brussel de tweede plaats behaald in de categorie Franchisor of the Year. De Nederlandse formule ontving de Silver Award tijdens de jaarlijkse prijsuitreiking van de European Franchise Federation (EFF).
Lees bericht
Hoe professionele content en slimme fotografie de omzet in foodservice verhogen
Een nieuw gerecht kan culinair kloppen en toch online nauwelijks aandacht krijgen. In foodservice vormt beeld vaak het eerste contactmoment met gast, inkoper of franchisenemer. De vraag is dan ook niet óf je in beeldkwaliteit investeert, maar hoe je dat structureel aanpakt. Wie aan camera lens kopen toe is, begint niet bij technische prestige maar bij de vraag welke content...
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
’t Zusje wint NFV Franchise Trofee 2026
Verkiezing - Tijdens de jaarlijkse bijeenkomst van de Nederlandse Franchise Vereniging (NFV) is horecaketen 't Zusje uitgeroepen tot winnaar van de NFV Franchise Trofee 2026. De prijs geldt als erkenning voor franchiseorganisaties die uitblinken in samenwerking, ondersteuning en ondernemerschap binnen hun formule.
Lees bericht