Nederlandse hot-saucemakers op weg naar Berlin Chili Fest
Festival – Drie Nederlandse hot-sauce-makers reizen begin september naar het Berlin Chili Fest, een van de grootste chilifestivals van Europa, en alle drie wonnen dit jaar eremetaal bij de European Hot Sauce Awards.
Qudo'tjes uit Valkenswaard won twee zilveren medailles, voor de chilicrisps Tempestade en Stormur. Don Cabrón uit Rijswijk kreeg brons voor Salsa Macha, een Mexicaanse krokante chili-olie. En Ti Dodo Epicé uit Alkmaar won brons met Mazavaroo Rouge Reaper.
Van 4 tot en met 6 september brengen meer dan vijftig onafhankelijke Europese makers honderden sauzen naar de Berliner Berg Brauerei in Berlijn. Het festival draait om smaak, niet alleen om scherpte: van fruitige sauzen tot chilicrisp en sambal, gemaakt door koks, fermenteerders en smaakfanaten.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_s_c1.png)
Van Dobben maakt festivaldebuut met eigen foodtruck
Actie - Van een broodje croquet in de stad naar een bitterbal tussen de festivalgangers. Van Dobben maakt deze zomer zijn festivaldebuut met een eigen foodtruck. De primeur vindt plaats tijdens Lowlands, waar het snackmerk zijn vertrouwde klassiekers combineert met een nieuwe festivalbeleving.
Lees bericht
Wunderland Kalkar introduceert foodtruckfestival
Attractiepark - Attractiepark Wunderland Kalkar voegt deze zomer een nieuw evenement toe aan de agenda. Op 31 juli en 1 augustus vormt het park het decor van Wunderland Summer Nights, een foodtruckfestival dat bezoekers een combinatie biedt van culinaire gerechten, livemuziek en een festivalsfeer.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Lidl en Tomorrowland België en Frankrijk sluiten partnerschap
Samenwerking - Lidl en Tomorrowland zijn een meerjarige samenwerking aangegaan. De supermarktketen wordt de komende vijf jaar partner van zowel Tomorrowland Summer in België als Tomorrowland Winter in Frankrijk. Met het partnerschap willen beide organisaties festivalbezoekers verbinden via muziek, cultuur, beleving en gezonde voeding.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Smirnoff ICE lanceert nieuwe smaak Black Guarana
Introductie - Smirnoff ICE breidt zijn ready-to-drink assortiment uit met een nieuwe smaak Black Guarana. Deze fruitige mix dankt de specifieke smaak aan de exotische guarana, een vrucht uit het Amazonegebied met een zoet en zuur profiel.
Lees bericht
Campina serveert festivalbezoekers voedzaam ontbijt op Lowlands
Actie - Campina is deze zomer voor het eerst aanwezig op Lowlands met de Campina Br(e)akfast Barn. Van 14 t/m 17 augustus kunnen festivalbezoekers tussen camping 2 en 3 terecht voor een voedzame start van de dag.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Mentos breekt wereldrecord Twister op Pinkpop 2025
Zoetwaren - Tijdens de openingsdag van Pinkpop 2025 heeft Mentos samen met duizenden festivalgangers een nieuw wereldrecord gevestigd, namelijk de grootste Twister-mat ooit, van 2.657 vierkante meter. De kleurrijke mat, opgebouwd uit 1.260 klassieke Twister-spellen, lag voor de South Stage.
Lees bericht