Omzet La Place stijgt met 24% naar €133 miljoen
_1024_768_90.jpg)
Formulenieuws – De restaurantformule La Place heeft een goede groei doorgemaakt in 2023. De consumentenomzet nam toe met 24 procent naar €133 miljoen euro, zo laat Jumbo Food Group weten. Die omzettoename was inclusief een viertal nieuwe locaties.
Meer details over de ontwikkeling bij La Place wil Jumbo op een later moment kwijt. Bij de presentatie van de jaarcijfers nu ging het vooral om de totaalcijfers van de Jumbo Food Group. Opvallend detail daarin was het feit dat de jaarlijkse 100 miljoen euro diefstal bij de supermarkten groter is dan de winst die het concern jaarlijks maakt. Een zorgelijke ontwikkeling, die ook breed werd uitgemeten in de landelijke media. Verder werd duidelijk dat de totale consumentenomzet van de groep groeide met 7,3% naar €11,02 miljard. Die omzet is ruim 7 % hoger terwijl het volume daalde. De groei is vooral gerealiseerd door stijging van de prijzen. Volgens sommige media met meer dan 30 procent de afgelopen twee jaar.
La Place
La Place neemt in de totale omzet van Jumbo een bescheiden plaats in. Toch draagt het merk La Place indirect wel bij aan de omzet van Jumbo door de producten die onder de merknaam La Place worden verkocht in de supermarkten. Daarnaast werkt La Place ook samen op een tweetal locaties van de HEMA (Hilversum en Alkmaar) en heeft dit format ook op andere locaties van HEMA inmiddels navolging gekregen. HEMA maakt overigens onderdeel uit van het investeringsbedrijf van de familie Van Eerd, de eigenaren van de Jumbo Food Group.
Vermaat
Naast de eigen locaties, die door Jumbo zelf worden geëxploiteerde, zijn er ook 44 locaties die door de Vermaat Groep worden gerund. Dat die samenwerking zijn uitwerking niet mist, valt te zien aan sommige locaties, zoals de La Place-locatie op de Efteling. Los van het feit dat deze La Place-locatie is gethematiseerd - het restaurant is in Oriëntaalse-stijl aan de binnen- én buitenkant ingericht als onderdeel van De Wereld van Sindbad – is er in het productaanbod ook een gethematiseerd productaanbod en speelt ook de service op deze locatie een grotere rol.
Bron: Jumbo/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Salsa Shop opent eerste luchthavenlocatie op Schiphol Plaza
Luchthaven - Vermaat breidt het horeca-aanbod op Schiphol Plaza uit met Salsa Shop. De Nederlandse fastcasualformule opent op 23 oktober zijn eerste vestiging op een luchthaven. Op het menu staan onder meer burrito’s, taco’s en bowls die ter plaatse worden samengesteld.
Lees bericht
Join Program in zee met Fish Tales in duurzame tonijn
Samenwerking - Fish Tales en hospitality- en cateringorganisatie Join Program, onderdeel van Vermaat Groep, zijn een landelijke samenwerking gestart. Producten van het duurzame vismerk worden opgenomen in het aanbod van 25 locaties van Join Program. Opvallend is dat hierdoor voor het eerst tonijn op het menu verschijnt.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Aldi en Crosta Mollica grote winnaars bij VriesVers Prijzen
Verkiezing - Aldi is voor het tweede achtereenvolgende jaar uitgeroepen tot VriesVers Supermarkt Formule van het Jaar. Crosta Mollica kreeg de titel VriesVers Merk van het Jaar. De prijzen werden uitgereikt tijdens het WinnaarsEvent Colden Globes van het VriesVers Platform in de Hilvaria Studio’s in Hilvarenbeek. Ook Jumbo en Itsu behoorden tot de winnaars.
Lees bericht
Twintig foodstartups presenteren innovaties op eerste Food Startup Market
Event - Twintig foodstartups hebben tijdens de eerste Food Startup Market bij de Jamfabriek in ’s-Hertogenbosch hun producten en concepten gepresenteerd. De bijeenkomst trok circa 150 bezoekers uit onder meer de foodsector. Innovaties varieerden van producten op basis van reststromen en plantaardige voeding tot functioneel ijs, fermentatie en alcoholvrije dranken.
Lees bericht
Ook Albert Heijn en Pathé introduceren de smoothiemachine
Dranken - Albert Heijn introduceert een zelfbedieningsmachine waarmee klanten in de winkel smoothies en andere dranken kunnen bereiden. Het concept, dat in Japan op grote schaal wordt gebruikt door 7-Eleven en eerder bij Shel was te zien, is door de Nederlandse ontwikkelaar De SmoothieMachine nu aangepast aan Europese retaileisen.
Lees bericht
Intratuin Lochem krijgt nieuw ‘groen’ restaurant
Tuincentra - Intratuin Lochem ondergaat de komende tijd een flinke vernieuwing. Onderdeel daarvan is de komst van een nieuw restaurant: Eten in de Proeftuin. Het horecaconcept moet een duurzame en toekomstbestendige ontmoetingsplek worden waarin natuur en horeca nadrukkelijk met elkaar worden verbonden.
Lees bericht