Omzet Starbucks VS stijgt met 19% door verkoop broodjes en gebak
Buitenland - De verkoop van sandwiches en gebak heeft de omzet van Starbucks in de VS met 19 procent laten stijgen. Dat heeft, Troy Alstead, chief financial officer, van de koffieketen laten weten.
Een op de drie producten gekocht in de VS bij een Starbucks is nu al een niet-koffieproduct. De verwachting is dat dit aandeel verder gaat toenemen. Noodzakelijk daarvoor is dat de kwaliteit van de foodproducten verder verbetert. “Nu voldoen de producten nog niet altijd aan de verwachtingen van onze klanten,” liet Alstead weten.
Recent nam de koffieketen het bedrijf La Boulange bakery over. Een overname die moet bijdragen aan het verbeteren van de kwaliteit van de broodproducten.
Voor de vestigingen in de VS die minimaal een jaar open zijn, verwacht Alstead in het tweede kwartaal een omzetgroei te realiseren van 7 procent.
Bron: FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave