Roger Bloem nieuwe mede-organisator Amsterdam Cocktail Week
_1080_720_90.jpg)
Cocktails - Vanaf december treedt horecamarketeer Roger Bloem toe als mede-eigenaar van Amsterdam Cocktail Week (ACW). Hij neemt het aandelenpakket over van Tess Posthumus, die eerder dit jaar haar rol neerlegde.
Samen met co-founders Timo Janse en Albert van Beeck Calkoen wil Bloem de positie van Amsterdam als cocktailstad verder versterken. “De Amsterdamse barscene verdient meer erkenning. We moeten het hele jaar door waarde toevoegen,” aldus Bloem.
CityGuys.nl
Bloem is al zijn hele carrière actief in food & drinks, onder meer voor Smullers en Burger King Nederland. Met het platform CityGuys.nl verkent hij wereldwijd horeca-hotspots, waar zijn liefde voor cocktails ontstond. Zijn bureau Roger Bloem Marketing werkte de afgelopen jaren voor restaurants, cocktailbars en merken zoals Daalder, Hemel & Aarde, Lowlander Beer en voor activaties als Woodford Old Fashioned Week en Negroni Week.
Volgens Van Beeck Calkoen was zijn toetreden een logische stap: “Roger is een specialist in hospitality-marketing. Met hem kunnen we het hele jaar door bouwen aan ACW.”
Amsterdam Cocktail Week
Met het vernieuwde team richt ACW zich op groei: meer zichtbaarheid voor de Amsterdamse cocktailcultuur én structurele ondersteuning voor bars, ook buiten de jaarlijkse Cocktail Week. Janse: “Cocktails zijn populairder dan ooit. Tijdens ACW ontdekken bezoekers nieuwe spirits en de craft achter elk drankje.”
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Fastfoodketens goed voor 76 miljoen bezoeken in Nederland
Onderzoek - Nederlandse fastfoodketens hebben het afgelopen jaar gezamenlijk 76 miljoen bezoeken getrokken. Dat blijkt uit de Nationale Benchmark Fastfoodketens, een grootschalig onderzoek van Multiscope onder bijna 4.000 Nederlanders. Met name McDonald’s neemt een dominante positie in, terwijl formules als Mr. Sushi en eazie vooral populair zijn onder jongvolwassenen.
Lees bericht
Absolut Vodka en TABASCO lanceren nieuwe spicy vodka
Introductie - Absolut Vodka en TABASCO introduceren een gezamenlijke innovatie: Absolut TABASCO, een spicy vodka die vanaf februari 2026 wereldwijd wordt gelanceerd. Het product wordt uitgerold in meer dan 50 markten, waaronder de Verenigde Staten, het Verenigd Koninkrijk en Nederland.
Lees bericht
Grote verschillen in online waardering tussen cafetariaformules
Onderzoek – More2Market, het bureau van onderzoeker Rien de Koning, heeft in samenwerking met Foodservice HOMiES 19 cafetariaformules geanalyseerd op basis van Google-scores en het aantal Google-reviews per vestiging. Het onderzoek brengt zowel de ervaren kwaliteit als de online zichtbaarheid van formules en individuele vestigingen helder in kaart.
Lees bericht
Hans im Glück opent burgerrestaurant en bar in Den Haag
Formulenieuws - Op 3 september opent het internationale burgerconcept Hans im Glück een vestiging aan het Buitenhof in Den Haag. Het is de tweede locatie in Nederland, na de recente opening in Amsterdam. Het restaurant combineert burgers, cocktails en sfeer op een iconische plek in het historische hart van de stad.
Lees bericht
ABN AMRO: ‘Fastfoodbranche onder druk door hoge prijzen’
Analyse - De Nederlandse fastservicebranche staat voor een kentering. Waar ketens als McDonald’s, Burger King en Kwalitaria voorheen als crisisbestendig golden, blijkt uit een analyse van ABN AMRO dat consumenten structureel minder besteden aan snelle maaltijden.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
SSP neemt 12 Burger King-locaties over van de NS
Formulenieuws - SSP Group breidt zijn samenwerking met NS Stations fors uit en neemt het beheer over van 12 bestaande Burger King-vestigingen op Nederlandse treinstations.
Lees bericht