De Kuyper lanceert Batched Spritz-cocktails voor de horeca
_1006_768_90.jpg)
Introductie - Koninklijke De Kuyper breidt zijn cocktailassortiment voor de horeca uit met een nieuwe Batched Spritz-range. De cocktails komen in de varianten Elderflower Spritz en Limoncello Spritz in Nederland, verkrijgbaar in een fles van 100 cl en een 20-liter KeyKeg. Daarnaast wordt een Orange Spritz gelanceerd, exclusief in KeyKeg-formaat.
Volgens De Kuyper kiezen consumenten steeds vaker voor lichte, fruitige cocktails met een lager alcoholpercentage, die passen bij informele drinkmomenten en het zomerseizoen. Uit consumentenonderzoek blijkt dat 74% openstaat voor nieuwe spritz-varianten, waarbij smaken als limoncello en elderflower tot de populairste behoren.
Batched cocktails
De nieuwe producten zijn ontwikkeld voor bars en restaurants die hun cocktailkaart willen uitbreiden zonder extra handelingen achter de bar. De batched cocktails hoeven alleen te worden aangevuld met bruiswater en ijs, waardoor een consistente spritz in korte tijd kan worden geserveerd. Volgens De Kuyper draagt dit bij aan een efficiëntere werkwijze tijdens drukke piekmomenten en helpt het horecabedrijven verspilling van prosecco te beperken.
Bron: De Kuyper/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
REBORN koopt Auberge de Kieviet in Wassenaar
Horeca - Projectontwikkelaar REBORN heeft hotel-restaurant Auberge de Kieviet in Wassenaar overgenomen. Met de aankoop wil het bedrijf het monumentale pand, dat al zes jaar leegstaat, herontwikkelen tot een luxe hotel-restaurant.
Lees bericht
Khova lanceert prestatieplatform voor retail en horeca
Platform – Khova introduceert een nieuw prestatieplatform dat operationele data vertaalt naar concrete acties voor medewerkers en managers in de retail- en hospitalitysector. Het platform is ontwikkeld voor organisaties met meerdere locaties en moet bijdragen aan een consistente uitvoering op de werkvloer.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
Ralf Benda wordt nieuwe voorzitter van KHN
Benoeming - Ralf Benda wordt per 1 september 2026 de nieuwe voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Hij volgt Marijke Vuik op, die sinds 1 juli voorzitter is van MKB-Nederland. De Ledenraad van KHN heeft unaniem ingestemd met de benoeming. De officiële overdracht vindt in augustus plaats.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
Internationale favorieten McDonald’s bekend gemaakt
Formulenieuws - McDonald's Nederland introduceert vanaf vandaag vijf internationale menu-items als onderdeel van de wereldwijde World Menu Heist-campagne. In totaal komen zes populaire producten uit het buitenland tijdelijk naar Nederland. Het zesde item blijft voorlopig nog geheim en wordt halverwege de campagne onthuld.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Onzekerheid rond zzp-regels raakt bijverdiende jongeren in horeca
Onderzoek - De aanhoudende onduidelijkheid over de regels rond de inhuur van zzp'ers begint ook de horeca te raken. Uit een peiling van platform YoungOnes onder 396 bijverdienende freelancers blijkt dat bijna de helft minder werk of terughoudende opdrachtgevers ervaart door de discussie over schijnzelfstandigheid.
Lees bericht
The Albus Group neemt Strand 22 in Almere over
Overname - The Albus Group neemt per 1 juli de exploitatie over van Strand 22 aan de Esplanade in Almere. Met de overname breidt het familiebedrijf Van der Meer, bekend van The Albus Hotel en Senses Restaurant in Amsterdam en Restaurant Bakboord in Almere Haven, zijn horecaportefeuille verder uit.
Lees bericht