’s Werelds eerste plant-based Burger King opent in Keulen
Buitenland - ‘s Werelds eerste plant-based Burger King-restaurant is geopend in Duitsland. De vestiging in Keulen heeft een volledig plantaardig assortiment dat in samenwerking met de Unilever-merken De Vegetarische Slager, Ben & Jerry’s en Hellmans is ingevuld.
De locatie zal ook worden ingezet als proeftuin voor verschillende plantaardige aanbieders van innovatieve producten. Zij kunnen op deze locatie hun producten in de praktijk testen. Een van die producten is de Plant-based Long Chicken Patty, die voor het eerst in Duitsland verschijnt.
De locatie is ook een soort ontmoetingsplek voor verschillende managementleden van de Burger King-organisatie. Burger King werkt samen met de Vegetarische Slager en wil op het gebied van plantaardige voeding een grotere rol spelen.
Sinds september 2020 heeft de hamburgerketen de plant based variant van de klassiek Whopper in het assortiment opgenomen.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Carrefour Express getest bij Esso-station van EG Group
België - Carrefour Belgium en EG Group testen een Carrefour Express bij een Esso-tankstation in Eigenbrakel. De gemakswinkel heeft daar de formule Louis Delhaize vervangen. Vooralsnog gaat het om een lokaal initiatief en is over een verdere uitrol nog geen besluit genomen.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
ProVeg biedt politiek petitie aan tegen ‘gehaktwet’
Actie - ProVeg Nederland heeft een petitie met ruim 34.000 handtekeningen aangeboden aan de Tweede Kamer. De organisatie roept op tot aanpassing van de zogenoemde ‘gehaktwet’, die het gebruik van de term ‘gehakt’ beperkt tot dierlijke vleesproducten.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Oma’s Soep en Vegetarische Slager starten plantaardige lijn
Introductie - Oma’s Soep en De Vegetarische Slager introduceren samen een nieuwe lijn plantaardige maaltijdsauzen. De koelverse producten combineren vertrouwde familierecepten met plantaardige vleesalternatieven.
Lees bericht
Fastfoodketens goed voor 76 miljoen bezoeken in Nederland
Onderzoek - Nederlandse fastfoodketens hebben het afgelopen jaar gezamenlijk 76 miljoen bezoeken getrokken. Dat blijkt uit de Nationale Benchmark Fastfoodketens, een grootschalig onderzoek van Multiscope onder bijna 4.000 Nederlanders. Met name McDonald’s neemt een dominante positie in, terwijl formules als Mr. Sushi en eazie vooral populair zijn onder jongvolwassenen.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Besluit over verbod ‘vleestermen’ uitgesteld door EU
Vleesvervangers - De Europese Unie heeft het besluit over een verbod op het gebruik van ‘vleestermen’ voor plantaardige producten uitgesteld. Namen zoals vegaburger en vegetarische worst zouden hierdoor niet meer mogen worden gebruikt.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Roger Bloem nieuwe mede-organisator Amsterdam Cocktail Week
Cocktails - Vanaf december treedt horecamarketeer Roger Bloem toe als mede-eigenaar van Amsterdam Cocktail Week (ACW). Hij neemt het aandelenpakket over van Tess Posthumus, die eerder dit jaar haar rol neerlegde.
Lees bericht