Spar komt met nog kleiner gemaksformat Spar city small


Formulenieuws - Spar had met het cityconcept al een compacte gemakswinkel, maar komt nu met een nog kleine variant: de Spar city small. Middenin het centrum van Utrecht, aan de Bakkerstraat opent op 12 juni de convenienceketen de eerste locatie.

Het winkelformat is ingericht op de consumenten die steeds later beslissen wat ze willen eten. Deze groep is met name onder de groep millennials groot. Deze consumenten wonen en werken vooral in de binnesteden. Het is ook een groep die veel buitenshuis is en de eetmomenten kiezen wanneer ze trek hebben. “Millennials gaan ook steeds meer richting 6 eetmomenten per dag in plaats van de traditionele 3 en eten meer naar de behoefte van trek en voedingsstoffen,” motiveert Spar de komst van de Spar city small.

Gevulde koelkast

Het nieuwe concept SPAR city small is als een goed gevulde koelkast, je keuken buitenshuis, die de gemaksconsument met slimme en gezonde oplossingen ontzorgt. De 80m² winkeloppervlakte is overzichtelijk ingedeeld op eetmoment waardoor consumenten doelgericht en snel hun boodschappen kunnen doen. Vooraan in de winkel is om die reden het ‘Ultra Lekker assortiment’ gepresenteerd. Dit assortiment bestrijkt de verschillende eetmomenten gedurende de dag, van ontbijt tot maaltijd inclusief de snack tussendoor. Zo verkoopt het nieuwe concept  ontbijtyoghurt, verse sushi, verschillende salades, ultra lekkere maaltijden maar ook Hotboxen. De Hotboxen zijn warme maaltijden tussen de 250 en 270 gram en ideaal om tussendoor te eten voor of na het sporten. De winkel is voorzien van volledige zelfscankassa’s, waardoor snelheid en gemak is gegarandeerd.

Toekomstvisie

De ontwikkeling van het city small format past binnen de toekomstvisie van Spar om groots te zijn in kleine winkels. John van der Ent, algemeen directeur Spar Nederland. “Met Spar city small laten we zien dat we ook op een kleiner aantal vierkante winkelmeters een mooie convenience propositie kunnen voeren. In de eetbehoefte van de consument wordt de behoefte aan gemak alleen maar groter. Het moet verser, ultravers, vernieuwender, verrassender en vooral: gemak, gemak, gemak, bij voorkeur snel. Gemak verdwijnt niet in tijden van corona, maar zal wel om herijking op vele fronten vragen binnen het food- en retaillandschap.”

Snelle expansie

Dat Spar ambities heeft, is overal in Nederland zichtbaar. Niet alleen de binnensteden, maar ook langs de weg met de Spar Express-formule bij de tankstations. Ook met dit Spar city small-concept richt de organisatie zich op snelle uitbreiding: een Spar gemakswinkel op iedere hoek van de straat in de grote binnensteden van Nederland.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws

Delhaize neemt Belgische Delfood over

Buitenland - Delhaize neemt branchegenoot Delfood over, het bedrijf achter supermarktketen Louis Delhaize. Met de overname versterkt Delhaize de positie in het segment van de kleinere buurt- en gemakssupermarkten (tot 400 m2). De formule Louis Delhaize blijft vooralsnog bestaan. Dit meldt foodmedium FoodPersonality.

Lees bericht


SPAR Nederland benoemt Tom Bussink als CFO

Benoeming – SPAR Nederland heeft de benoeming bekendgemaakt van Tom Bussink als CFO. Hij treedt per 1 februari 2025 in dienst. Bussink wil zijn brede ervaring in retail en foodservice inzetten om de groeiambities van SPAR vorm te geven.

Lees bericht




SPAR lanceert landelijke SPAR FoodClub-campagne

Formulenieuws - SPAR lanceert haar nieuwe landelijke campagne waarin de SPAR FoodClub centraal staat. De SPAR FoodClub, biedt een uitgebreid assortiment aan verse producten, zoals belegde broodjes, tosti’s van The Tosti Club en pasta- en wokmaaltijden.

Lees bericht

SPAR en Statiegeld Nederland lanceren Statieheld-pilot

Formulenieuws - SPAR en Statiegeld Nederland de starten op drie universiteiten, waar SPAR is gevestigd, een pilot met het inleveren van blikjes en flesjes voor statiegeld. De Statieheld-pilot start op de locaties Hogeschool Utrecht, TU Eindhoven en de Erasmus Universiteit Rotterdam. Voor de pilot worden automaten ingezet, die gebruik maken van het RAAS-model (RVM As A System). De automaten bieden...

Lees bericht



© 2025 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid