Townhouse Hotel & Jolie Café Manger opent met ‘vlaai-thru’
Hotel – Woensdag is het Townhouse Hotel samen met Jolie Café Manger geopend in het centrum van Den Haag. De feestelijke opening vond plaats aan de Bleijenburg, waar algemeen directeur Lucas Drewes, development director Ralph Meijs en meesterbakker Midas Senden een bijna metersgrote Maastrichtse vlaai aansneed.
Met deze handeling werd niet alleen het hotel geopend, maar ook een stukje Maastricht naar de Hofstad gebracht. Ter gelegenheid van de opening was een ‘vlaai-thru’ – met knipoog naar de drive-thru – ingericht, waar een ‘vlaaiover’ stukken vlaai uitdeelde aan de eerste 100 bezoekers. Daarmee was de eerste ‘vlaai-thru’ van de wereld een feit.
Met de opening wordt het Townhouse-concept – dat zijn oorsprong vindt in Maastricht – naar de Hofstad gebracht. Kenmerkend voor Townhouse Hotels is dat de stad ‘naar binnen’ wordt gehaald. Zo stappen gasten binnen bij Jolie Café Manger. Dit is de woonkamer voor zowel de logees als omwonenden en voelt aan als een Haags huis. Zo wordt hier bij binnenkomst kopje soep geserveerd en is dit de plek waar dagelijks de Maastrichtse vlaaien van bakkerij Paulissen worden gebakken. Lucas Drewes, algemeen directeur, is enthousiast over de vele passanten die vandaag hebben geproefd van de Limburgse gastvrijheid: "De reacties bevestigen precies wat we met Townhouse willen bereiken: een plek waar je je welkom en thuis voelt. Dat begint al bij een kopje soep bij binnenkomst of – zoals vandaag – een punt vlaai uit onze vlaai-thru."
Huisvis Blub
Jolie is iedere dag geopend voor koffie, croissants of een verse punt vlaai (to go). Daarnaast zijn er belegde broodjes, quiches en Hollandse pasteitjes die ter plekke kunnen worden genuttigd of afgehaald. Het Townhouse Hotel beschikt over 88 kamers. In het interieur komen natuurlijke materialen, planten en kunst samen. Zelfs de mascotte van het hotel – huisvis Blub – kan op verzoek worden meegenomen naar de kamer, als symbool voor gezelschap en gastvrijheid.
Bron: Townhouse Hotel/@FoodClicks
V.l.n.r. Lucas Drewes, Ralph Meijs en Midas Senden
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Ook Den Haag krijgt een foodhal
Foodhallen - Na Amsterdam en Rotterdam wordt er eind dit jaar in Den Haag een derde locatie van de foodhallen geopend. Locatie daarvoor wordt winkelhof De Haagse Bluf. In de foodhal zijn twaalf foodstands gepland en twee bars. Dat meldt RetailNews op haar website. De foodhallen in Amsterdam en Rotterdam zijn van bedenker en mede-eigenaar Chong Chu. Vijf jaar geleden...
Lees bericht