Van der Valk Apeldoorn start met Valk Drive
_727_398_90.JPG)
Hotel To go - Van der Valk Hotel Apeldoorn – de Cantharel is gestart met een drive thru bij het hotel. Klanten kunnen daar op de parkeerplaats vanuit de auto (of fiets) de versmaaltijden bestellen en afhalen.
De locatie langs de A1 bij Apeldoorn ontwikkelde een aantal jaren geleden al Valk Vers. Eerst als zelfstandige locatie, maar later als bezorginitiatief. Recent is het bedrijf met het bezorgen van maaltijden gestopt, ook omdat het nu zelfgemaakte maaltijden verkoopt aan twee lokale Albert Heijns en ook vanuit de eigen lobby in het hotel.
Vanwege de sluiting van het restaurant wilde Van der Valk toch meer mensen de gelegenheid bieden kennis te maken met de maaltijden, die veelal met ingrediënten vanuit de eigen moestuin worden bereid. Vandaar het idee om op de parkeerplaats van het hotel te starten met een Valk Drive.
Warme maaltijden
Naast de versmaaltijden kunnen klanten ook een warme maaltijd bestellen. Die wordt dan ter plekke in de keuken voor ze bereid en vervolgens naar de auto gebracht. In 10 minuten hebben gasten zo een Van der Valk warme maaltijd.
Versgerechten
Het gaat om een gevarieerde menukaart met versgerechten van rond de 7,50 euro. Op het menu staan salades, pastagerechten, maar ook meer traditionele maaltijden van vlees met groente. De koude versmaaltijden hebben een houdbaarheid van circa 3 tot 5 dagen.De warme maaltijden liggen iets hoger in prijs.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Van der Valk breidt uit in Gorinchem met tweede vestiging
Hotels - Van der Valk heeft zijn aanwezigheid in Gorinchem uitgebreid met een tweede hotel. Met de plaatsing van het kenmerkende toekanlogo aan de A27 is Van der Valk Hotel Gorinchem A27 nu ook zichtbaar onderdeel van het familieconcern.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
Horeca Expo: de Belgische beleving van horeca
Vakbeurzen - Wie de Horeca Expo bezoekt in Gent ziet al snel dat de horeca in België anders wordt beleefd dan in Nederland. Kijken wij in Nederland meestal naar smaakt het product en wat kost het, is het bij de Belgen toch meer het product proeven, ervaren en beleven. Dat het verkocht moet worden tegen een bepaalde prijs komt later;...
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Van der Valk eerste hotelketen met statiegeldmachines
Hotels – De Horecava vormde het toneel voor de uitbreiding van de samenwerking tussen hotelketen Van der Valk Exclusief en Verpact. Van der Valk wordt de eerste hotelketen met een innamepunt voor statiegeldverpakkingen.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Ibis Budget heeft de hoogste terugkeerintentie bij hotels
Onderzoek – De gemiddelde terugkeerintentie bij hotelketens ligt op 72%. Klanten bezochten hotels van ketens de afgelopen drie jaar gemiddeld 1,9 keer. Ibis Budget heeft de hoogste terugkeerintentie. Dit blijkt uit de Nationale Benchmark Hotelketens.
Lees bericht
Curator bereikt doorstart met Dunkin’
Formulenieuws – Er komt een doorstart voor Dunkin’. Dat meldt curator Derk van Geel maandag 4 november Het bedrijf komt weer terug in handen van Dunkin' oprichter Nabil Besali in Nederland.
Lees bericht
Donutketen Dunkin’ in Nederland failliet verklaard
Formulenieuws - De donut- en koffieketen Dunkin' is in Nederland failliet verklaard. Dat melden verschillende partijen. De keten, die momenteel ongeveer vijftig vestigingen in Nederland heeft, blijft voorlopig open. De curator onderzoekt momenteel hoe de keten kan worden voortgezet.
Lees bericht