TAG: downtown gourmet market
Elke gemeente een eigen foodhal
Leisure – Nederland telt steeds meer foodhallen. Waren er twee jaar geleden nog maar vier foodhallen, momenteel zijn dit er 13, verspreid over acht steden. Daarnaast zijn er nog ruim zeven concepten die meer als markthal moeten worden gezien of als een mix van de twee concepten. Dat schrijft Van Spronsen & Partners horeca-advies uit Leiden in publicatie over de ontwikkeling van foodhallen als alternatieve vorm voor het nieuwe uitgaan. Gemeente zien in...
Lees berichtFHC Formulebeheer bezoekt met ondernemers ‘foodstad’ Eindhoven
Formulenieuws - Op dinsdag 29 en woensdag 30 mei werd door FHC Formulebeheer een trendtour georganiseerd in Eindhoven met als doel het inspireren van ondernemers op het gebied van food. Naast ondernemers sloten er ook een viertal fabrikanten aan om mee te kijken in deze diverse stad. In anderhalve dag werd stilgestaan bij de verschillende Amerikaanse ketens die zich er vestigen, maar ook zeker aan de zelfstandig ondernemer met een uniek concept....
Lees bericht