TAG: frituurvet
Slim en duurzaam vet beheer in de professionele horecakeuken
In een draaiende horecakeuken is het vaak rennen en stilstaan. Tussen de bruisende bestellingen en rammelende pannen door, is er één aspect dat altijd feilloos op orde moet zijn: de hygiëne. Een schone werkomgeving vormt het kloppende hart van een succesvol restaurant.
Lees bericht
Zuid-Holland heeft meeste inzamelpunten gebruikt frituurvet
Inzamelen - Zuid-Holland is de Nederlandse provincie met de meeste inzamellocaties voor gebruikt frituurvet. Dit blijkt uit de cijfers van de campagne ‘Frituurvet Recycle Het’. De campagne stimuleert het recyclen van gebruikt frituurvet. Na Zuid-Holland volgen Noord-Brabant, Noord-Holland, Gelderland en Limburg.
Lees bericht