TAG: proteïne
ISM Keulen: zoetwaren en ijs zoeken hun plek in foodservice
Vakbeurzen - Wie dit jaar over de beursvloer van ISM loopt, ziet het meteen: zoetwaren en ijs zijn niet langer alleen impulsproducten voor in het schap. Fabrikanten denken steeds nadrukkelijker na over gebruiksmomenten buiten huis. Van grab-and-go tot dessertcomponent, van premium ijs tot functionele snoepconcepten, ISM laat zien hoe de sector inspeelt op veranderend consumentengedrag in foodservice en out-of-home.
Lees bericht
Optimel lanceert productlijn met extra proteïne
Introductie - Optimel introduceert de nieuwe productlijn Optimel Proteïne. Daarmee voegt het zuivelmerk voor het eerst producten, in de vorm van drinkyoghurts en yoghurtvariaties, met extra proteïne aan het assortiment toe.
Lees bericht
Pokébowls-keten Hawaiian groeit verder in Nederland
Formulenieuws - Pokébowls-keten Hawaiian groeit verder in Nederland en opent binnenkort twee locaties in Amsterdam. Woensdag 3 juli opent de eerste vestiging aan de Ferdinand Bolstraat in de hoofdstad. Later die maand wordt ook een filiaal in de Bijlmer geopend.
Lees bericht
Private labelbeurs PLMA toont opmars huismerken
Vakbeurzen - Dat huismerken in de lift zitten, was duidelijk te merken op de Private Label Manufacturers Association (PLMA), de grootste private labelbeurs ter wereld. Het was ook de grootste editie ooit in de RAI in Amsterdam. De beurs telde meer dan 30.000 bezoekers en 3.100 exposanten uit meer dan 70 landen. Belangrijkste trend? Toegevoegde proteïne. Geen product nieuw op de markt of er is extra eiwit aan toegevoegd.
Lees bericht