TAG: ufs
Bidfood introduceert spaarprogramma voor zorg
Zorg - Samen met diverse partners lanceert Bidfood ‘Samen Sparen’: een spaarprogramma voor foodprofessionals in de zorg waarbij punten gespaard kunnen worden bij aankoop van geselecteerde op artikelen uit de Bidfood webshop. Gespaarde punten kunnen worden ingewisseld voor cadeaus of extraatjes die bijdragen aan het plezier van medewerkers én zorgcliënten. Het spaarprogramma is een initiatief van Bidfood, Unilever Food Solutions , Unilever, FrieslandCampina en Jacobs Douwe Egberts. “Samen met onze...
Lees bericht
Chef-kok Edwin van Gent (UFS) wil chefs creatief uitdagen
Interview - Unilever Food Solutions (UFS) bracht in maart van dit jaar een wereldwijd onderzoek uit naar de belangrijkste Future Menu Trends. In totaal namen marktexperts én 1.600 chefs uit 20 landen deel aan het onderzoek. Uit de verzamelde informatie kwamen acht foodtrends naar voren. Drie daarvan wil UFS dit jaar onder de aandacht brengen van Nederlandse chef-koks. Maar chef-kok Edwin van Gent van UFS laat al weten dat alle trends met...
Lees berichtDrie souprebels geven inspirerende soeptips & tricks
Inspiratie – ‘Soup around the world’ heet het inspiratieboek dat Unilever Food Solutions (UFS) samenstelde aan de hand van drie internationale chefs. Soep is hot volgens UFS en de drie souprebels geven in het boek het voorbeeld door Hollandse smaken te combineren met wereldse ingrediënten, en waar mogelijk gebruik te maken van ‘nieuwe’ oude technieken als fermenteren en pekelen. De drie chefs zijn Rosah van Schendelen (free lance chef), Stenn...
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Eveline Nederlof wordt nieuwe directeur Freasy
Benoeming - Freasy, het Rotterdamse bedrijf dat zich heeft gespecialiseerd in de productie en verkoop van gezonde en duurzame kant-en-klaar diepvriesmaaltijden heeft een nieuwe CEO. Eveline Nederlof is toegetreden tot de directie in de functie van algemeen directeur.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Knorr-lijnen veranderen fasegewijs naar Knorr Professional
Introductie – De Knorr-lijnen van Unilever Food Solutions veranderen fasegewijs naar Knorr Professional. Na de soepen zijn nu een drietal intense smaakversterkers aan het professionele assortiment toegevoegd.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
UFS brengt trendrapport ‘Future Menus 2024’ uit
Trends - Unilever Foods Solutions (UFS) heeft haar jaarlijkse trendrapport Future Menus 2024 uitgebracht. In het rapport worden acht wereldwijde trends beschreven in foodservice. Met name de invloed van Gen Z op de voedingsindustrie en de kansen die het biedt voor chef-koks krijgen de aandacht.
Lees bericht
UFS en Orbisk strijden samen tegen voedselverspilling
Voedselverspilling - Unilever Food Solutions (UFS) en voedselafvalmonitor Orbisk gaan gezamenlijk strijden tegen voedselverspilling in de horeca. De samenwerking sluit aan bij Unilevers ‘Future Foods’ plan, dat de milieu-impact van de voedselketen moet verminderen en mensen gaat helpen met de transitie naar gezondere voedingspatronen.
Lees bericht