TAG: vhc jongens
_(Medium)_800_600_85_s_c1.JPG)
FHC maakt live-uitzending van Ondernemersdag 2020
Formulenieuws – De jaarlijkse ondernemersdag van FHC Formulebeheer op een bijzondere locatie ging dit jaar niet door als gevolg van alle coronamaatregelen, maar bijzonder was de dag wel; deze keer werd de bijeenkomst volledig online uitgezonden, met als toepasselijke titel: For a Better Day.
Lees berichtFoodmaster zet wederom in op frites specials
Formulenieuws – Foodmaster komt opnieuw met een aantal frites specials. De frites specials, of ‘loaded fries’ zoals ze in het buitenland worden genoemd, zijn een vervolg op de eerder geïntroduceerde specials. Deze specialiteiten maken inmiddels vast onderdeel uit van de menukaart. De ideeën voor de nieuwe frites specials ontstonden in 2018. Samen met VHC Jongens werden verschillende recepturen ontwikkeld. Uitganspunt bij die zoektocht was verrassende smaken, maar behoud van het...
Lees berichtJustHoreca Academy leidt in 22 weken op tot SVH kok
Opleiding – In 22 weken van keukenpersoneelslid tot SVH kok. Dat kan dankzij het opleidingsprogramma Just Horeca Academy. Het programma is een initiatief van recruitment/adviesbureau JustHoreca en horecagroothandel VHC Jongens BV. JustHoreca Academy is opgericht door Maarten Hogeveen en Chris van Alphen van JustHoreca in Zaandam. Het bureau is gespecialiseerd in het opzetten, ondersteunen en begeleiden van keukenteams van cateringkeuken tot sterrenniveau. Omdat er een schreeuwend te kort is aan koks...
Lees berichtJustHoreca organiseert met VHC Jongens cursus SVH Leermeester
Opleiding – Recruitment en adviesbureau JustHoreca en horecagroothandel VHC Jongens BV zijn naast hun gezamenlijk opleiding tot SVH kok, nu ook gestart met de Cursus SVH Leermeester. Op dinsdag 11 juni 2019 begint deze 3-daagse cursus. Een goede begeleiding van nieuwe medewerkers is van cruciaal belang bij elke onderneming. JustHoreca en VHC Jongens BV willen hierop inspelen met de cursussen die zij samen aanbieden. Op die manier kan ook de nieuwe generatie horecamedewerkers...
Lees berichtNieuwe Aziatische wokformule Wok& in oktober van start met twee vestigingen
Formulenieuws - Onder grote belangstelling van potentiële ondernemers werd donderdag de nieuwe wokformule Wok& van Wim Markwat en Boris van Leeuwen gepresenteerd. Markwat startte de nieuwe formule nadat zijn samenwerking met de al langere bestaande formule Wok2go eindigde. Markwat was eerder betrokken bij FHC formulebeheer en heeft daarnaast een eigen cafetariabedrijf in Amsterdam, Van Leeuwen leidde een Family cafetaria in Amsterdam-IJburg. Van Leeuwen en Markwat zien beiden de...
Lees bericht