JustHoreca organiseert met VHC Jongens cursus SVH Leermeester
Opleiding – Recruitment en adviesbureau JustHoreca en horecagroothandel VHC Jongens BV zijn naast hun gezamenlijk opleiding tot SVH kok, nu ook gestart met de Cursus SVH Leermeester. Op dinsdag 11 juni 2019 begint deze 3-daagse cursus.
Een goede begeleiding van nieuwe medewerkers is van cruciaal belang bij elke onderneming. JustHoreca en VHC Jongens BV willen hierop inspelen met de cursussen die zij samen aanbieden. Op die manier kan ook de nieuwe generatie horecamedewerkers kennis en ervaring op doen. Juist in de horeca is het belangrijk om te zorgen dat nieuwe medewerkers het goede voorbeeld krijgen en op de juiste manier begeleid worden. Of je nu in de keuken, de bediening, catering, instellingskeuken of receptie werkt, met dit diploma kan je leerlingen of (nieuwe) medewerkers officieel begeleiden.
Inhoud cursus
Tijdens de cursus komen er verschillende onderwerpen aan bod:
- Werving & Selectie van nieuwe medewerkers
- Introduceren en inwerken van medewerkers
- Zelfontwikkeling
- Beoordelen en begeleiden van medewerkers
SVH diploma Leermeester
Het SVH Diploma Leermeester is te behalen door drie examens succesvol af te leggen. Het theorie-examen, het praktijkexamen en het portfolio dient in orde te zijn.
Waar en wanneer?
De cursus wordt gegeven in het Experience center van VHC Jongens BV in Oostzaan. Hier is o.a. een theorielokaal aanwezig en een opleidingskeuken met de nieuwste apparatuur. Er zijn nog een aantal plaatsen beschikbaar voor de cursus die start op dinsdag 11 juni 2019. De twee andere cursus dagen zijn op dinsdag 25 juni 2019 en op dinsdag 9 juli 2019 van 9.00 uur tot 17.00 uur.
Aanmelden of meer informatie aanvragen kan via een mail naar info@justhoreca.nl of telefonisch 085-130 46 94.
Bron: VHC Jongens
Opleiding – Recruitment en adviesbureau JustHoreca en horecagroothandel VHC Jongens BV zijn naast hun gezamenlijk opleiding tot SVH kok, nu ook gestart met de Cursus SVH Leermeester. Op dinsdag 11 juni 2019 begint deze 3-daagse cursus.
Een goede begeleiding van nieuwe medewerkers is van cruciaal belang bij elke onderneming. JustHoreca en VHC Jongens BV willen hierop inspelen met de cursussen die zij samen aanbieden. Op die manier kan ook de nieuwe generatie horecamedewerkers kennis en ervaring op doen. Juist in de horeca is het belangrijk om te zorgen dat nieuwe medewerkers het goede voorbeeld krijgen en op de juiste manier begeleid worden. Of je nu in de keuken, de bediening, catering, instellingskeuken of receptie werkt, met dit diploma kan je leerlingen of (nieuwe) medewerkers officieel begeleiden.
Inhoud cursus
Tijdens de cursus komen er verschillende onderwerpen aan bod:
- Werving & Selectie van nieuwe medewerkers
- Introduceren en inwerken van medewerkers
- Zelfontwikkeling
- Beoordelen en begeleiden van medewerkers
SVH diploma Leermeester
Het SVH Diploma Leermeester is te behalen door drie examens succesvol af te leggen. Het theorie-examen, het praktijkexamen en het portfolio dient in orde te zijn.
Waar en wanneer?
De cursus wordt gegeven in het Experience center van VHC Jongens BV in Oostzaan. Hier is o.a. een theorielokaal aanwezig en een opleidingskeuken met de nieuwste apparatuur. Er zijn nog een aantal plaatsen beschikbaar voor de cursus die start op dinsdag 11 juni 2019. De twee andere cursus dagen zijn op dinsdag 25 juni 2019 en op dinsdag 9 juli 2019 van 9.00 uur tot 17.00 uur.
Aanmelden of meer informatie aanvragen kan via een mail naar info@justhoreca.nl of telefonisch 085-130 46 94.
Bron: VHC Jongens
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Eerste Gespecialiseerd kok-diploma ‘nieuwe stijl’ uitgereikt
Uitreiking - In restaurant Da Vinci* in Maasbracht is door de SVH Meesters Margo Reuten (SVH Meesterkok) en Petro Kools (SVH Meestergastheer) het diploma SVH Gespecialiseerd kok uitgereikt aan Martijn van der Zwan, student van Kookstudio Thorn. Het is het eerste diploma SVH Gespecialiseerd kok ‘nieuwe stijl’ dat is uitgereikt.
Lees bericht_(Medium)_400_400_85_s_c1.JPG)
FHC maakt live-uitzending van Ondernemersdag 2020
Formulenieuws – De jaarlijkse ondernemersdag van FHC Formulebeheer op een bijzondere locatie ging dit jaar niet door als gevolg van alle coronamaatregelen, maar bijzonder was de dag wel; deze keer werd de bijeenkomst volledig online uitgezonden, met als toepasselijke titel: For a Better Day.
Lees berichtFoodmaster zet wederom in op frites specials
Formulenieuws – Foodmaster komt opnieuw met een aantal frites specials. De frites specials, of ‘loaded fries’ zoals ze in het buitenland worden genoemd, zijn een vervolg op de eerder geïntroduceerde specials. Deze specialiteiten maken inmiddels vast onderdeel uit van de menukaart. De ideeën voor de nieuwe frites specials ontstonden in 2018. Samen met VHC Jongens werden verschillende recepturen ontwikkeld. Uitganspunt...
Lees berichtJustHoreca Academy leidt in 22 weken op tot SVH kok
Opleiding – In 22 weken van keukenpersoneelslid tot SVH kok. Dat kan dankzij het opleidingsprogramma Just Horeca Academy. Het programma is een initiatief van recruitment/adviesbureau JustHoreca en horecagroothandel VHC Jongens BV. JustHoreca Academy is opgericht door Maarten Hogeveen en Chris van Alphen van JustHoreca in Zaandam. Het bureau is gespecialiseerd in het opzetten, ondersteunen en begeleiden van keukenteams van cateringkeuken tot...
Lees berichtNieuwe Aziatische wokformule Wok& in oktober van start met twee vestigingen
Formulenieuws - Onder grote belangstelling van potentiële ondernemers werd donderdag de nieuwe wokformule Wok& van Wim Markwat en Boris van Leeuwen gepresenteerd. Markwat startte de nieuwe formule nadat zijn samenwerking met de al langere bestaande formule Wok2go eindigde. Markwat was eerder betrokken bij FHC formulebeheer en heeft daarnaast een eigen cafetariabedrijf in Amsterdam, Van Leeuwen leidde een Family...
Lees bericht