JustHoreca organiseert met VHC Jongens cursus SVH Leermeester
Opleiding – Recruitment en adviesbureau JustHoreca en horecagroothandel VHC Jongens BV zijn naast hun gezamenlijk opleiding tot SVH kok, nu ook gestart met de Cursus SVH Leermeester. Op dinsdag 11 juni 2019 begint deze 3-daagse cursus.
Een goede begeleiding van nieuwe medewerkers is van cruciaal belang bij elke onderneming. JustHoreca en VHC Jongens BV willen hierop inspelen met de cursussen die zij samen aanbieden. Op die manier kan ook de nieuwe generatie horecamedewerkers kennis en ervaring op doen. Juist in de horeca is het belangrijk om te zorgen dat nieuwe medewerkers het goede voorbeeld krijgen en op de juiste manier begeleid worden. Of je nu in de keuken, de bediening, catering, instellingskeuken of receptie werkt, met dit diploma kan je leerlingen of (nieuwe) medewerkers officieel begeleiden.
Inhoud cursus
Tijdens de cursus komen er verschillende onderwerpen aan bod:
- Werving & Selectie van nieuwe medewerkers
- Introduceren en inwerken van medewerkers
- Zelfontwikkeling
- Beoordelen en begeleiden van medewerkers
SVH diploma Leermeester
Het SVH Diploma Leermeester is te behalen door drie examens succesvol af te leggen. Het theorie-examen, het praktijkexamen en het portfolio dient in orde te zijn.
Waar en wanneer?
De cursus wordt gegeven in het Experience center van VHC Jongens BV in Oostzaan. Hier is o.a. een theorielokaal aanwezig en een opleidingskeuken met de nieuwste apparatuur. Er zijn nog een aantal plaatsen beschikbaar voor de cursus die start op dinsdag 11 juni 2019. De twee andere cursus dagen zijn op dinsdag 25 juni 2019 en op dinsdag 9 juli 2019 van 9.00 uur tot 17.00 uur.
Aanmelden of meer informatie aanvragen kan via een mail naar info@justhoreca.nl of telefonisch 085-130 46 94.
Bron: VHC Jongens
Opleiding – Recruitment en adviesbureau JustHoreca en horecagroothandel VHC Jongens BV zijn naast hun gezamenlijk opleiding tot SVH kok, nu ook gestart met de Cursus SVH Leermeester. Op dinsdag 11 juni 2019 begint deze 3-daagse cursus.
Een goede begeleiding van nieuwe medewerkers is van cruciaal belang bij elke onderneming. JustHoreca en VHC Jongens BV willen hierop inspelen met de cursussen die zij samen aanbieden. Op die manier kan ook de nieuwe generatie horecamedewerkers kennis en ervaring op doen. Juist in de horeca is het belangrijk om te zorgen dat nieuwe medewerkers het goede voorbeeld krijgen en op de juiste manier begeleid worden. Of je nu in de keuken, de bediening, catering, instellingskeuken of receptie werkt, met dit diploma kan je leerlingen of (nieuwe) medewerkers officieel begeleiden.
Inhoud cursus
Tijdens de cursus komen er verschillende onderwerpen aan bod:
- Werving & Selectie van nieuwe medewerkers
- Introduceren en inwerken van medewerkers
- Zelfontwikkeling
- Beoordelen en begeleiden van medewerkers
SVH diploma Leermeester
Het SVH Diploma Leermeester is te behalen door drie examens succesvol af te leggen. Het theorie-examen, het praktijkexamen en het portfolio dient in orde te zijn.
Waar en wanneer?
De cursus wordt gegeven in het Experience center van VHC Jongens BV in Oostzaan. Hier is o.a. een theorielokaal aanwezig en een opleidingskeuken met de nieuwste apparatuur. Er zijn nog een aantal plaatsen beschikbaar voor de cursus die start op dinsdag 11 juni 2019. De twee andere cursus dagen zijn op dinsdag 25 juni 2019 en op dinsdag 9 juli 2019 van 9.00 uur tot 17.00 uur.
Aanmelden of meer informatie aanvragen kan via een mail naar info@justhoreca.nl of telefonisch 085-130 46 94.
Bron: VHC Jongens
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
SVH verbreedt koers naar Horeca & Hospitality
Opleiding - Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) gaat voortaan door als SVH Horeca & Hospitality. Met de naamswijziging benadrukt de organisatie haar verbrede rol als fundament voor de héle gastvrijheidssector: van horeca en foodservice tot bakkerij, leisure, toerisme en zorg.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Eberhardjes verbinden Amsterdam tijdens jubileumjaar
Actie – Eberhardjes, - de koekjes die vernoemd zijn naar voormalig burgemeester Eberhard van der Laan, krijgen een prominente rol in de viering van het jubileumjaar waarin Amsterdam 750 jaar bestaat. De koekjes die bedoeld zijn om verbinding aan te gaan in Amsterdam worden op diverse plaatsen aangeboden en krijgen een speciale verpakking.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Foodservice groothandels verenigen zich in FSN
Groothandels – Zes groothandels in de foodservicesector hebben zich verenigd in een nieuwe branchevereniging genaamd Foodservice Nederland (FSN). FSN is aangesloten bij Ondernemend Nederland (ONL) en wordt voorgezeten door de oud-politicus Erik Ziengs. De bedrijven willen de foodservicesector een duidelijke stem richting politiek Den Haag geven.
Lees bericht
Eerste Gespecialiseerd kok-diploma ‘nieuwe stijl’ uitgereikt
Uitreiking - In restaurant Da Vinci* in Maasbracht is door de SVH Meesters Margo Reuten (SVH Meesterkok) en Petro Kools (SVH Meestergastheer) het diploma SVH Gespecialiseerd kok uitgereikt aan Martijn van der Zwan, student van Kookstudio Thorn. Het is het eerste diploma SVH Gespecialiseerd kok ‘nieuwe stijl’ dat is uitgereikt.
Lees bericht_(Medium)_400_400_85_s_c1.JPG)
FHC maakt live-uitzending van Ondernemersdag 2020
Formulenieuws – De jaarlijkse ondernemersdag van FHC Formulebeheer op een bijzondere locatie ging dit jaar niet door als gevolg van alle coronamaatregelen, maar bijzonder was de dag wel; deze keer werd de bijeenkomst volledig online uitgezonden, met als toepasselijke titel: For a Better Day.
Lees berichtFoodmaster zet wederom in op frites specials
Formulenieuws – Foodmaster komt opnieuw met een aantal frites specials. De frites specials, of ‘loaded fries’ zoals ze in het buitenland worden genoemd, zijn een vervolg op de eerder geïntroduceerde specials. Deze specialiteiten maken inmiddels vast onderdeel uit van de menukaart. De ideeën voor de nieuwe frites specials ontstonden in 2018. Samen met VHC Jongens werden verschillende recepturen ontwikkeld. Uitganspunt...
Lees bericht