The Flower Farm komt met palmolievrije mini’s voor de horeca
.png)
Introductie - The Flower Farm breidt zijn activiteiten uit naar de horecamarkt. Het merk introduceert palmolievrije margarine in portieverpakkingen van 8 gram, bedoeld voor onder meer hotels, cateringlocaties, bedrijfsrestaurants en lunchbuffetten. De nieuwe mini’s werden tijdens Gastvrij Rotterdam gepresenteerd.
The Flower Farm is in de retail inmiddels breed verkrijgbaar met zijn plantaardige margarine zonder palmolie. Met de introductie van de mini’s wil het bedrijf die positie uitbreiden naar foodservice. Volgens het merk wordt ook buitenshuis dagelijks veel margarine gebruikt, bijvoorbeeld bij ontbijtbuffetten en lunches.
Flexibele stickpack
De nieuwe portieverpakking bestaat uit een flexibele stickpack. Deze voldoet volgens The Flower Farm aan de geldende Europese regels voor single-use plastics (SUP) en bevat 10 procent minder plastic dan reguliere harde portieverpakkingen. “Ook buiten de deur wordt iedere dag ontzettend veel margarine gesmeerd. Met onze nieuwe mini’s maken we het voor horeca en gasten makkelijk om voor palmolievrij te kiezen”, zegt Jasper Spaargaren van The Flower Farm.
Missie
Met de stap naar foodservice speelt The Flower Farm naar eigen zeggen in op de toenemende aandacht binnen de horeca voor plantaardige producten, herkomst van ingrediënten en verduurzaming. Het merk koppelt het gebruik van palmolievrije margarine aan zijn missie om ontbossing van tropisch regenwoud tegen te gaan.
Bron: The Flower Farm/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Michelin-sterren geven openingsdag BBB Maastricht extra glans
Vakbeurzen - De 71e editie van horecavakbeurs BBB Maastricht is maandag van start gegaan in MECC Maastricht. De openingsdag stond voor een belangrijk deel in het teken van de Nederlandse Michelin Guide Ceremony. Nieuw was de Green Room, waar keukenbrigades de uitreiking gezamenlijk konden volgen.
Lees bericht
Marriott voegt acht hotels toe via Townhouse
Overname - Marriott International heeft een overeenkomst gesloten met Townhouse Hotels voor de aansluiting van acht Nederlandse hotels met ruim 700 kamers. Zes hotels worden naar verwachting onderdeel van Series by Marriott, dat hiermee op de Nederlandse markt verschijnt. Twee boutiquehotels sluiten aan bij Tribute Portfolio.
Lees bericht
Join Program in zee met Fish Tales in duurzame tonijn
Samenwerking - Fish Tales en hospitality- en cateringorganisatie Join Program, onderdeel van Vermaat Groep, zijn een landelijke samenwerking gestart. Producten van het duurzame vismerk worden opgenomen in het aanbod van 25 locaties van Join Program. Opvallend is dat hierdoor voor het eerst tonijn op het menu verschijnt.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Jongeren voelen ongemak bij kleine betaalverzoeken
Onderzoek - Een betaalverzoek sturen voor een paar euro na een restaurantbezoek blijkt vooral onder jongere gasten gevoelig te liggen. Van de Nederlandse restaurantbezoekers voelt 29 procent zich ongemakkelijk bij een betaalverzoek onder de vijf euro. Onder 18- tot 34-jarigen loopt dat op tot 38 procent.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
Nieuwe regels voor inhuren personeel raken ook horeca
Achtergrond - Horecaondernemers die gebruikmaken van uitzendkrachten of op een andere manier personeel inhuren, krijgen te maken met nieuwe regels. Op 1 januari 2027 treedt de Wet toelating terbeschikkingstelling van arbeidskrachten (Wtta) in werking. Een jaar later start de handhaving. Vanaf dat moment mogen ondernemers alleen nog personeel inhuren van uitleners die daarvoor officieel zijn toegelaten of een ontheffing hebben.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Spoony maakt retaildebuut bij Picnic met kindermaaltijden
Bezorgdienst - Spoony maakt de stap van kinderopvang naar retail. Het bedrijf, dat al vijftien jaar maaltijden bereidt voor baby’s, peuters en kleuters in de kinderopvang, introduceert zijn kindermaaltijden bij online supermarkt Picnic. De producten worden opgenomen in de nieuwe kidsproof categorie van Picnic.
Lees bericht