TAG: P20
Voedingscentrum start met Eetwissel
Actie – Omdat het voor consumenten vaak moeilijk is eetpatronen daadwerkelijk te veranderen, start het Voedingscentrum vandaag met de campagne ‘Eetwissel’. Het gaat daarbij om het maken van een – gezondere – keuze bij een bepaald eetmoment. Met deze Eetwissel gaat een consument bijvoorbeeld van iets dat niet in Schijf van Vijf staat, naar iets dat wel in de Schijf van Vijf staat. Het gaat dan om een relatief eenvoudige stap, die ook...
Lees berichtVoedingscentrum start waarschuwingscampagne acrylamide
Gezondheid – Het Voedingscentrum start een actie om mensen bewust te maken van het juist bakken van friet en aardappelen. Om te voorkomen dat mensen teveel acrylamide binnenkrijgen wijst het Voedingscentrum er op dat het verstandiger is de producten goudgeel te eten in plaats van donkerbruin. Hoewel de campagne gericht is op de consument, is het ook voor de cafetaria- en horecasector van belang het acrylamidegehalte van gefrituurde of gebakken producten...
Lees bericht