Bidfood's Foodyard start videoserie met horecaondernemers
Groothandel – Foodyard, het online inspiratieplatform van horecagroothandel Bidfood, lanceert op het eigen Instagram-kanaal een videoserie onder de naam: ‘De dag van…’. In deze zesdelige serie volgt Foodyard een dag lang een spraakmakende horecaondernemer, waarbij echtheid en ondernemerschap voorop staan. In de eerste aflevering, die vanaf morgen te zien is, staat chef en ondernemer Jermain de Rozario centraal.
Met de lancering van ‘De dag van…’ zet Foodyard een nieuwe koers in, om zo verdere groei van het online bereik binnen de horeca te stimuleren. Vivian Bruinsma, communitymanager van Foodyard: “We merken dat deze tijd iets heeft gedaan met de vraag vanuit onze doelgroep. Er is vanuit de horeca meer behoefte aan echte verhalen: meer dan ooit willen ondernemers hun kennis, ervaring en creativiteit met elkaar delen. Daar speelt deze nieuwe videoserie feilloos op in: echtheid en ondernemerschap staan centraal.”
Het echte leven
Het resultaat van ‘De dag van…’ is een rauw inkijkje in het leven van een horecaprofessional, waarin dagelijkse uitdagingen aan bod komen die voor elke collega-ondernemer herkenbaar zullen zijn. “Horecaondernemers zullen zich herkennen in elkaars verhaal en zullen merken dat ze er in deze periode niet alleen voor staan,” licht Bruinsma toe. Ook is het in deze periode van belang om je als horecaondernemer te onderscheiden.
Jermain de Rozario
In de eerste aflevering wordt chef en ondernemer Jermain de Rozario gevolgd tijdens de eerste dag op de nieuwe locatie van zijn sterrenrestaurant De Rozario in Helmond. De no-nonsense chef geeft een ongefilterd inkijkje in zijn leven als professional. “Tijdens corona zijn we wel meer dingen gaan beseffen. In ons vak moet je gewoon lekker creatief zijn. En creativiteit gaat gepaard met plezier en nieuwe ervaringen, ” aldus De Rozario in de video. “Ik wil meer plezier, meer lol en meer naar elkaar luisteren en kennis delen.”
In de volgende afleveringen zullen onder andere Niven Kunz en Estée Strooker een inkijkje geven in hun leven als horecaondernemer.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Foodservice Nederland: investeren in infra moet topprioriteit zijn
Actie - Foodservice Nederland (FSN) vindt dat het kabinet meer geld moet vrijmaken voor onderhoud en verbetering van de Nederlandse infrastructuur. Volgens de brancheorganisatie biedt de Miljoenennota onvoldoende perspectief voor bedrijven die dagelijks verantwoordelijk zijn voor de bevoorrading van horeca en maatschappelijke instellingen.
Lees bericht
Drie familiebedrijven lanceren gezamenlijke snacklijn
Introductie - Drie Nederlandse familiebedrijven hebben de handen ineengeslagen voor de introductie van Mix of the World, een nieuw concept met wereldse borrelbites voor de professionele foodservice.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Inkoopsamenwerking Maxxam beëindigt formeel activiteiten
Ede - Inkoopsamenwerkingsverband Maxxam stopt per 31 juli 2026 formeel de activiteiten. Aanleiding voor het definitieve einde was het vertrek van de leden Bidfood en HANOS, die per 1 januari 2026 uit de organisatie stapten.
Lees bericht
Foodservice goed vertegenwoordigd op Zorg & Food
Vakbeurzen – Vorig week werd voor de eerste keer de beurs Zorg & Food gehouden. De beurs werd voorheen gehouden als Zorg Totaal maar met ingang van deze editie opgesplitst in Zorg & Facility en Zorg & food. Mede door de combinatie met de beurs Zorg & ICT werd op 14 t/m 16 april 2026 in de Jaarbeurs Utrecht met zo’n zestig foodbedrijven een duidelijk foodplatform...
Lees bericht
Samenwerking Bidfood en Cordaan met vijf jaar verlengd
Zorg - De langdurige samenwerking tussen Bidfood en Stichting Cordaan wordt met vijf jaar verlengd. Daarmee spreken beide organisaties hun vertrouwen uit in de gezamenlijke koers en ambities voor de toekomst.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Bidfood Media Services sluit mediadeal met Food Inspiration
Groothandel - Bidfood Media Services (BMS), het commerce medianetwerk van Bidfood, is een preferred mediapartnership aangegaan met Food Inspiration. Met de samenwerking breidt BMS zijn omnichannel media-aanbod verder uit.
Lees bericht