Chiquita en The Banana Factory verlengen samenwerking
_1080_608_90.jpg)
Voedselverspilling - Chiquita breidt de samenwerking met The Banana Factory uit om afgekeurde bananen een tweede leven te geven. De bananenproducent en de circulaire verwerker zetten eetbare bananen die niet aan de importeisen voldoen om in bananenpuree voor de voedingsindustrie en producten als bananenbrood en koekjes.
Met de verlenging van de samenwerking voor drie jaar wordt ook het werkgebied uitgebreid naar het Verenigd Koninkrijk en Scandinavië. De samenwerking sluit aan bij Chiquita's duurzaamheidsstrategie, waarin het terugdringen van voedselverspilling centraal staat. Een klein deel van de bananen die via de haven van Vlissingen Noord-Europa binnenkomen, wordt afgekeurd doordat het rijpingsproces te vroeg is begonnen. Sinds een wijziging van de regelgeving in 2022 mogen deze bananen voortaan worden verwerkt tot nieuwe grondstoffen in plaats van te worden vernietigd.
Overeenkomst douane
The Banana Factory sloot hiervoor een overeenkomst met de Nederlandse douane, waardoor de bananen kunnen worden verwerkt tot hoogwaardige puree. Sinds de start van de activiteiten in 2023 zijn volgens het bedrijf al meer dan 20 miljoen bananen gered. Chiquita en The Banana Factory verwachten de komende jaren jaarlijks ruim 2,2 miljoen bananen, goed voor circa 450 ton, te verwerken. Op langere termijn wil The Banana Factory uitgroeien tot een grootschalige verwerker van afgekeurde bananen uit de Benelux en Duitsland en zo de circulaire verwerking van bananen verder opschalen.
Bron: The Banana Factory/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Verkoop Fairtrade-producten groeit met 11% in 2025
Fairtrade - Nederlandse consumenten kozen in 2025 vaker voor producten met het Fairtrade-keurmerk. De verkoop steeg met 11% tot ruim 247 miljoen producten. Dankzij deze groei ontvingen boerencoöperaties en werknemers in Afrika, Azië en Latijns-Amerika gezamenlijk € 8,9 miljoen aan Fairtrade-premie voor investeringen in onder meer inkomen, onderwijs en verduurzaming.
Lees bericht
No Waste Army breidt uit naar België
Voedselverspilling - No Waste Army zet een nieuwe stap in zijn groeiambities met de uitbreiding naar België. Het Nederlandse voedselcollectief neemt een belang van 49 procent in het Belgische Waste Warriors.
Lees bericht
Trema Foodnetwerk zet Future Health in foodservice centraal
Event - Bij Koppert Cress in Monster stond tijdens de bijeenkomst van Trema Foodnetwerk over Future Health één vraag centraal: hoe kan voeding bijdragen aan een gezondere samenleving? Tijdens de inspiratiemiddag, georganiseerd door Focusplaza, kwamen professionals uit foodservice samen om te spreken over de rol van voeding, gastvrijheid en duurzaamheid, ook binnen zorg en welzijn. De rode draad: gezondheid begint...
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Albert Heijn zet AI in tegen broodverspilling in alle winkels
Voedselverspilling - Albert Heijn gaat kunstmatige intelligentie inzetten op de broodafdeling om voedselverspilling verder terug te dringen. De supermarkt combineert voortaan slim afbakken met dynamisch afprijzen en verwacht daarmee jaarlijks meer dan 2 miljoen kilo verspilling te voorkomen.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
The Tosti Club opent op 1 mei in Vakantiepark Slagharen
Leisure - Attractie- & Vakantiepark Slagharen krijgt er vanaf 1 mei een nieuwe horecalocatie bij. In het voormalige Frontier Café opent The Tosti Club, direct naast Big Jake Dinner House. Met The Tosti Club haalt Slagharen een herkenbaar en toegankelijk foodmerk naar het park als aanvulling op het bestaande aanbod.
Lees bericht
Sodexo Nederland brengt voedselverspilling met 54% terug
Catering - Sodexo Nederland heeft in 2025 de voedselverspilling met 54 procent gereduceerd. In totaal werd 73.447 kilo voedselverspilling voorkomen, goed voor 512 ton minder CO₂-uitstoot en het besparen van ruim 1,8 miljoen badkuipen water.
Lees bericht