'Eerste mosselsleep heeft veelbelovend vleespercentage'

Op de foto: Hein Robbers (midden, eigenaar Strandpaviljoen Oase) keurt de eerste mosselvangst met Rob van der Hoeven (links, visspecialist SmitVis) en Marein van Erp (rechts, commercieel manager SmitVis)

Groothandel - Hein Robbers van Strandpaviljoen Oase in Domburg en visspecialisten SmitVis hebben de eerste mosselsleep gekeurd. De eerste lichting van vanochtend liet volgens de specialisten een veelbelovende kwaliteit en vleespercentage zien.

De eerste mosselsleep van het jaar is min of meer de start van het mosselseizoen dat vanaf 2 juli losbrandt. Traditioneel start het mosselseizoen jaarlijks met de verkoop van bodemcultuurmosselen rond de eerste week van juli. Afhankelijk van onder andere het weer, blijft de exacte startdatum vaak tot op het laatste moment onbekend. Dit jaar start het seizoen deze week en zijn de mosselen vanaf vrijdag verkrijgbaar bij SmitVis, onderdeel van Sligro.

Woensdag voeren de visspecialisten van SmitVis samen met Vette & Verhaart – het oudste mosselbedrijf van Yerseke sinds 1880 – uit voor de eerste mosselsleep op de boot ‘BRU 27’.

Bron: Sligro/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Tags: mosselen mosselseizoen sligro smitvis strandpaviljoen oase vette & verhaart

Gerelateerd nieuws

Winstherstel Sligro door kostenbeheersing en aantrekkende markten

Groothandel - Sligro Food Group heeft in 2025 een duidelijke verbetering van het rendement gerealiseerd, ondanks aanhoudende economische onzekerheden. Het bedrijfsresultaat (ebit) steeg met €11 miljoen naar €54 miljoen, terwijl de nettowinst uitkwam op €30 miljoen, een toename van €6 miljoen ten opzichte van een jaar eerder. De vrije kasstroom verbeterde fors tot €80 miljoen.

Lees bericht

Omzet Sligro Food Group stijgt naar € 2,668 miljard in 2025

Groothandel - Sligro Food Group heeft in 2025 een omzet gerealiseerd van € 2,668 miljard. Daarmee groeide de omzet met 1,7 procent ten opzichte van 2024, gerekend exclusief tabaksverkopen. Met ingang van 2025 is de groothandel uit Veghel volledig gestopt met de verkoop van tabak, wat zorgt voor een beter vergelijkbare basis voor de cijfers.

Lees bericht

Milram toont gesuikerde lactosevrije slagroom tijdens Horecava

Introductie - Tijdens de Horecava in de Amsterdamse RAI introduceert Milram als eerste bedrijf een gesuikerde, lactosevrije slagroom voor de foodservicemarkt. Met deze innovatie zet het van oorsprong Duitse zuivelmerk, dat sinds vorig jaar actief is in Nederland, een nieuwe standaard binnen de slagroomcategorie.

Lees bericht

Sligro is de meest duurzame groothandel van 2025

Groothandel - De Sustainable Development 400 (SD400), een uitgave van MT/Sprout, geef een overzicht van de voorlopers van het Nederlandse bedrijfsleven op het gebied van duurzaam ondernemen. In de ranglijst voor categorie ‘Groothandel’ staat Sligro nummer één.

Lees bericht

© 2026 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid