EG Group gaat strijd met voedselverspilling aan
Formulenieuws - EG Group, één van de grootste onafhankelijke uitbaters van onder andere tankstations in Europa, is een samenwerking aangegaan met ‘Too Good To Go’. Deze app tegen voedselverspilling wordt ingezet bij alle Spar Express-locaties en de eigen Go Fresh bakery-locaties op de tankstations van EG Group.
Inmiddels zijn al 92 stations met een Spar shop aangesloten op de app tegen voedselverspilling, waarmee het bedrijf begin november startte. Eind dit jaar zullen er totaal 141 stations de app gebruiken. Voor 2020 komen daar nog eens 43 stations bij, waarmee het totaal aantal stations op 184 komt te liggen.
Volgens de EG Group is de samenwerking met Too Good To Go logisch omdat er binnen de tankstations van de EG Group steeds meer met verse producten wordt gewerkt. Dat geldt niet alleen voor de Spar-locaties, maar ook voor het eigen bakeryconcept Go Fresh.
Overschotten
Via de applicatie kunnen ondernemers hun dagelijkse overschotten online zetten. App-gebruikers kunnen op de app zien welke locaties in de buurt mee doen en de prijs van het verrassingspakket, de zogeheten Magic Box, zien. Hierna kunnen zij via de app een pakket aanschaffen en ophalen bij een Spar locatie van EG Group. Ook de medewerkers zijn enthousiast over de samenwerking. Projectleider Frederika Lagerstedt van de EG Group: “Ook medewerkers willen verspilling tegengaan.”
Bron: @FoodClicks
Formulenieuws - EG Group, één van de grootste onafhankelijke uitbaters van onder andere tankstations in Europa, is een samenwerking aangegaan met ‘Too Good To Go’. Deze app tegen voedselverspilling wordt ingezet bij alle Spar Express-locaties en de eigen Go Fresh bakery-locaties op de tankstations van EG Group.
Inmiddels zijn al 92 stations met een Spar shop aangesloten op de app tegen voedselverspilling, waarmee het bedrijf begin november startte. Eind dit jaar zullen er totaal 141 stations de app gebruiken. Voor 2020 komen daar nog eens 43 stations bij, waarmee het totaal aantal stations op 184 komt te liggen.
Volgens de EG Group is de samenwerking met Too Good To Go logisch omdat er binnen de tankstations van de EG Group steeds meer met verse producten wordt gewerkt. Dat geldt niet alleen voor de Spar-locaties, maar ook voor het eigen bakeryconcept Go Fresh.
Overschotten
Via de applicatie kunnen ondernemers hun dagelijkse overschotten online zetten. App-gebruikers kunnen op de app zien welke locaties in de buurt mee doen en de prijs van het verrassingspakket, de zogeheten Magic Box, zien. Hierna kunnen zij via de app een pakket aanschaffen en ophalen bij een Spar locatie van EG Group. Ook de medewerkers zijn enthousiast over de samenwerking. Projectleider Frederika Lagerstedt van de EG Group: “Ook medewerkers willen verspilling tegengaan.”
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_s_c1.png)
Nu ook ‘bio-puree’ van afgekeurde biologische bananen
Voedselverspilling – The Banana Factory opende begin 2023 haar deuren om anders afgekeurde bananen, te redden van onnodige vernietiging door hier bananenpuree van te maken. Naast reguliere bananenpuree, maakt het bedrijf in samenwerking met Coroos nu ook biologisch gecertificeerde bananenpuree zodat ook bio producenten kunnen werken met “no-waste” bananenpuree.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
Minder verspilling brood en banket blijkt uit NVB Monitor
Voedselverspilling – Brood is het product dat het meest wordt verspild. Dat komt vooral omdat het een dagvers product is. Daarom zet de Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB) zich in om de reststromen en verspilling in de keten inzichtelijk te maken, zodat ze gericht kunnen werken aan reductie. En met resultaat, zo laat de NVB weten. Op basis van de...
Lees bericht
Orbisk bestaat 5 jaar en heeft inmiddels 737.520 kilo voedsel gered
Voedselverspilling - Orbisk, een Nederlandse scale-up die zich inzet voor een duurzamer voedselsysteem, bestaat vijf jaar. Het jubileum wordt gevierd met de lancering van een Impact Report. Uit dit eerste rapport blijkt onder andere dat Orbisk wereldwijd 737.520 kilo voedsel heeft gered uit de afvalbak, wat neerkomt op zo'n 1,6 miljoen maaltijden.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Orbisk en Accor-hotels streven naar halvering voedselverspilling
Voedselverspilling - Accor Group is één van de eerste grote hotelketen die haar wereldwijde voedselverspilling actief gaat terugdringen. In een samenwerking met de voedselafvalmonitor van Orbisk gaat de hotelorganisatie in honderden Accor hotels de komende maanden een start maken met het tegengaan van voedselverspilling. Die slimme technologie moet chefs helpen hun voedselafval te meten en met de helft terug te...
Lees bericht
Ontbijtmerk Yespers introduceert nieuwe granola’s
Introductie – Het duurzame ontbijtmerk Yespers heeft vier nieuwe granola’s geïntroduceerd. Het gaat om een viertal ontbijtproducten gemaakt van Nederlandse haver met gered fruit.
Lees bericht
InstockMarket ontvangt B Corp-certificering
Certificering - InstockMarket, de duurzame horecagroothandel, laat weten dat het bedrijf officieel een B Corp is. Om deze erkenning te verdienen, moet een organisatie voldoen aan strenge normen op het gebied van sociale en ecologische duurzaamheid.
Lees bericht