Ekomenu start samenwerking met LikeMeat
.png)
Samenwerking – De biologische maaltijdbox aanbieder Ekomenu start een samenwerking met het plantaardige voedingsmerk LikeMeat, omdat steeds meer mensen kiezen voor het minderen in eten van dierlijke producten.
Ekomenu biedt al vijf jaar biologische maaltijdboxen aan om gezonde gerechten te koken, afgestemd op individuele eetwensen. Nu steeds meer Nederlanders kiezen voor het eten van niet-dierlijke producten, gaat het bedrijf samenwerken met het voedingsmerk LikeMeat om een volgende stap te kunnen etten in het aanbieden van een plantaardig aanbod. De eerste Ekomenu maaltijd, die vanuit de samenwerking is samengesteld, is een gerecht met de Like Chicken Bites.
Verscheidenheid
Bij de maaltijden van Ekomenu staat de verscheidenheid centraal. Daarom biedt de maaltijdbox de aanbieder verschillende opties voor leefstijlen en eetwensen, maar is die wel altijd biologisch. Door de toenemende populariteit van vegetarisch en plantaardig eten wordt ook hierin een ruim assortiment aangeboden. Zo is van de 25 verschillende maaltijden die wekelijks onder de keuzes voor consumenten vallen, ruim de helft geschikt voor vegetariërs en vegans. “Al ruim 40% van onze klanten kiest voor vegetarisch of plantaardig en we verwachten dat dit de komende jaren met het oog op gezondheid, dierenleed en milieu alleen nog maar verder zal stijgen”, aldus Marjolein de Vlaam, chef en oprichter van Ekomenu.
Groei
Sinds kort staat de eerste maaltijd met een biologisch product van LikeMeat op het keuzemenu voor klanten van de maaltijdbox aanbieder die bij bestelling in de week van 2 mei bezorgd zullen worden. “We vinden het heel mooi om te zien dat zoveel klanten van Ekomenu al kiezen voor vegetarische of plantaardige maaltijden. Met de producten van LikeMeat hopen we bij te dragen aan de groei van dit aantal. Ekomenu is ideaal voor personen die minder vlees willen eten, maar niet goed weten hoe zij dit moeten aanpakken. Met de maaltijdboxen kan iedereen op gemakkelijke wijze kennismaken met hoe lekker plantbased kan zijn”, aldus Mick van Ettinger, General Manager Benelux van LIVEKINDLY Collective.
Bron: Ekomenu/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
RVO: ‘Biologisch in de horeca hoeft niet duur te zijn’
Interview - Biologisch heeft in de Nederlandse foodservice nog een bescheiden aandeel, maar volgens de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) liggen er juist in de horeca flinke kansen. Op Gastvrij Rotterdam wil RVO chefs en ondernemers laten proeven en ervaren wat biologisch kan betekenen.
Lees bericht
HelloFresh test grab-and-go maaltijdboxen op Utrecht CS
Formulenieuws - HelloFresh opent op dinsdag 24 februari een tijdelijke winkel op Utrecht Centraal. Tot en met 14 maart kunnen reizigers daar een complete maaltijdbox meenemen voor het avondeten. Met de pop-up speelt het bedrijf in op het groeiende aantal forenzen dat pas aan het einde van de werkdag beslist wat er op tafel komt.
Lees bericht
The Juicy Group neemt meerderheidsbelang in Frankly Juice
Overname - The Juicy Group, dochteronderneming van Pan Jamaica Group Ltd., heeft een meerderheidsbelang van 64% verworven in het Deense Frankly Juice, marktleider in biologische, koudgeperste sappen. Met deze overname verstevigt The Juicy Group haar positie in Scandinavië.
Lees bericht
RVO lanceert handvatten voor communicatie over biologisch
Overheid - Ondernemers in retail en foodservice krijgen steun bij het communiceren over biologische producten. De Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) presenteert nieuwe online hulpmiddelen met uitleg over wet- en regelgeving, productinformatie en voorbeeldclaims die zijn afgestemd op Europese normen.
Lees bericht
Private labelbeurs PLMA toont opmars huismerken
Vakbeurzen - Dat huismerken in de lift zitten, was duidelijk te merken op de Private Label Manufacturers Association (PLMA), de grootste private labelbeurs ter wereld. Het was ook de grootste editie ooit in de RAI in Amsterdam. De beurs telde meer dan 30.000 bezoekers en 3.100 exposanten uit meer dan 70 landen. Belangrijkste trend? Toegevoegde proteïne. Geen product nieuw op de markt...
Lees bericht
Worstmakers Brandt & Levie nu met vega Groenteworsten
Introductie - Na de introductie van de hybride worsten, nemen de Amsterdamse slagers van Brandt & Levie nu de volgende stap met hun nieuwe vegetarische Groenteworsten. Drie culinaire worsten met groente in de hoofdrol en een eigen wereldse twist: Italiaans, Aziatisch en Mexicaans.
Lees bericht