Frikandel meest bestelde product op Nieuwjaarsdag
Analyse – Traditioneel maakt Thuisbezorgd aan het einde van het jaar een overzicht van de meest populaire bestelde gerechten. Dit jaar is het overzicht uitgebreider en biedt de analyse van de bestellingen een aardige inzage in het consumptiegedrag van de Nederlander bij bestellingen. Een overzicht van de Nederlandse trek in frikandel speciaal op nieuwjaarsdag en de grootste zoetekauw van Nederland, tot de duurste bestellingen en de populairste gerechten.
De gegevens zijn gebaseerd op de geanonimiseerde data van de bestellingen van zes miljoen mensen bij bijna 13.000 aangesloten restaurants. De analyse geeft een indruk van wat er in 2023 op het menu staat in Nederland. Wat opvalt is de populariteit van de frikandel. Ook op Nieuwjaarsdag. Want op die dag heeft de Nederlander een onweerstaanbare trek in deze snack. Maar Thuisbezorgd ziet ook een verdere groei van vega en vegan gerechten in Nederland. Van alle bestellingen is inmiddels 29,72% vegetarisch en 13,23% veganistisch. Verder groeit de bestelmarkt van ontbijtjes aan huis en de bezorging van toetjes.
Samen eten bij bestellingen
Het meest bestelde gerecht na Koningsdag is de pizza margherita. Volgens Thuisbezorgd wordt die ook niet alleen gegeten, maar vooral met vrienden of familie. Het samen eten is sowieso een belangrijk gegeven bij bestellingen. In Nederland wordt vooral besteld voor meerderen. Koppels bestellen het vaakst (46%). Familie: 39% Alleen: 23% Vrienden: 16%. Wellicht wordt dat verklaard door het feit dat Nederlanders het liefst hun bestelling combineren met het kijken van een film of serie (20%), samenzijn met vrienden (13%), het vieren van een speciaal moment zoals verjaardagen (9%) of als beloning na een lange werkdag (26%). Het best scorende gerecht tijdens de Champions League finale van dit jaar was de Döner Kapsalon.
Daarnaast nog enkele opmerkelijke resulaten uit de bestellingen bij Thuisbezorgd. Zo bestelde de grootste zoetekauw in Nederland dit jaar 577 desserts, waarvan 174 cheesecake macarons. Enkele van de meest bestelde toetjes zijn chocolade lavacake, kaneelstengels, baklava, chocolate chip cookies, en tiramisu. Ook werd gekeken naar de bestelkampioen van Nederland. Deze komt dit jaar uit Amsterdam. Die persoon bestelde 852 keer dit jaar, waarvan 200 broodjes kaas. Iemand anders uit Amsterdam kan rekenen op de allerduurste bestelling van 2023 met een rekening van €1.113, zonder fooi. In Nederland lag de hoogste fooi dit jaar op €46,45. Alleen in Zwitserland (€50,16) en Duitsland (€50) werden hogere fooien betaald. De meeste fooi geven overigens mensen in Drenthe, Zeeland en Noord-Holland. Terwijl ze in Friesland en Groningen veruit het zuinigst zijn met fooien geven.
Tot slot bracht Thuisbezorgd in kaart wat we vooral bestelden in 2023 bij Thuisbezorgd.nl en andere opmerkelijke zaken.
De meest bestelden gerechten zijn:
- Pizza margherita
- Döner kapsalon
- Cheeseburger
- Pizza salami
- Pizza shoarma
De meest bestelde gerechten gerangschikt per keuken:
- Italiaans: Pizza margherita, Pizza salami, Pizza shoarma
- Amerikaans: Cheeseburger, Hamburger, Kipburger
- Japans: Gyoza, Chicken teriyaki bowl, Maki mix
- Chinees: Babi pangang, Noedels, Wantan
- Indiaas: Butter chicken, Chicken tikka masala, Chicken biryani
De snelst groeiende keukens:
- Koreaans
- Indiaas
- Amerikaans
- Mexicaans
- Japans
Top 5 vegafans:
Noord-Holland (31,62%)
Groningen (31,17%)
Utrecht (30,32%)
Gelderland (30,13%)
Zuid-Holland (29,28%)
Top 5 veganfans:
- Noord-Holland (14,39%)
- Groningen (14,24%)
- Limburg (13,87%)
- Gelderland (13,45%)
- Zuid-Holland (13,12%)
Verder de gemiddelde uitgaven, per gerecht, per regio geven een beeld van de prijsverschillen in Nederland:
Regio #1 - Amsterdam
- Pizza margherita € 11,29
- Kapsalon € 9,54
- Frikandel € 2,83
Regio #2 - Rotterdam
- Pizza margherita € 10,40
- Kapsalon € 9,27
- Frikandel € 2,84
Regio #3 - Den Haag
- Pizza margherita € 11,22
- Kapsalon € 9,23
- Frikandel € 2,87
Regio #4 – Utrecht
- Pizza margherita € 10,31
- Kapsalon € 9,87
- Frikandel € 2,79
Regio #5 - Groningen
- Pizza margherita € 8,78
- Kapsalon € 9,87
- Frikandel € 2,71
Bron: Thuisbezorgd.nl/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Pizza, kapsalon en frikandel meest populair bij Thuisbezorgd
Analyse - Meest populair zijn en blijven de guilty pleasures zoals pizza margherita, kapsalon en frikandel speciaal bij bezorgdienst Thuisbezorgd. Maar in toenemende mate zien we ook kipgerechten met een twist, zoals crispy chicken pops en de Koreaanse chicken torikatsu op de bestellijsten verschijnen. Net als de gezonde ontbijtjes én nachtelijke traktaties.
Lees bericht
Pilot met snackmuur voor gezonde maaltijden op school
Scholen - Om jongeren makkelijk toegang te geven tot een gezonde groentelunch, start de sociale onderneming TommyTomato een pilot op de middelbare school Portus Juliana. De test met de gezonde snackmuur op een school voor voortgezet onderwijs in Rotterdam Zuid duurt vier weken.
Lees bericht
De broodtrommel verliest terrein in Nederland
Onderzoek - De broodtrommel wordt de afgelopen vijf jaar steeds vaker thuisgelaten. Nederlanders kiezen steeds vaker voor gemak en luxe voor hun lunch, waardoor de oeroude broodtrommelcultuur plaatsmaakt voor het bestellen van een lunch op kantoor of thuis. Die ontwikkeling signaleert Thuisbezorgd op basis van besteldata in het kader van Het Grote Lunch Onderzoek.
Lees bericht
Thuisbezorgd krijgt nieuw onderkomen in Enschede
Verhuizing - Just Eat Takeaway.com , het moederbedrijf van Thuisbezorgd.nl, heeft een nieuw pand in gebruik genomen in Enschede. Op maandag 4 november verhuizen de werknemers van Roombeek naar de De Ruyterlaan.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
Thuisbezorgd gaat samenwerken met Zuivelhoeve
Samenwerking - Inwoners van Amsterdam, Groningen en Den Bosch kunnen voortaan de producten van Zuivelhoeve Winkels bestellen via Thuisbezorgd.nl. Dat hebben beide partije maandag bekendgemaakt.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Efteling zet meer in op duurzaamheid en plantaardig
Leisure – Attractiepark De Efteling zet meer in op duurzaamheid en gaat meer plantaardige producten aanbieden. Zowel op het park als in de hotels en de resorts zijn de komende maanden vaker vegetarische opties te zien. Dat meldt website Loopings.
Lees bericht