gategroup rondt overname KLM Catering Services af
Luchtvaart - KLM en gategroup hebben de overname van KLM Catering Services (KCS) officieel afgerond. Met de transactie wordt gategroup voor 75 procent eigenaar van de cateraar, terwijl KLM een belang van 25 procent behoudt.
Beide partijen zetten daarmee een langdurige strategische samenwerking voort, waarbij KCS in ieder geval de komende twintig jaar verantwoordelijk blijft voor de catering aan boord van KLM-vluchten.
KLM Catering Services is al tientallen jaren een vaste waarde op Schiphol en verzorgt dagelijks de maaltijden en cateringlogistiek voor de nationale luchtvaartmaatschappij. Met de toetreding van gategroup krijgt KCS toegang tot de internationale expertise en schaalgrootte van een van 's werelds grootste aanbieders van luchtvaartcatering.
Stevige basis
Volgens beide partijen biedt de samenwerking een stevige basis om de organisatie verder te ontwikkelen. De gezamenlijke focus ligt de komende jaren op het verder verbeteren van de kwaliteit en betrouwbaarheid van de dienstverlening, het versnellen van innovatie en het realiseren van verdere verduurzaming binnen de cateringactiviteiten.
Inspelen opbehoefte reiziger
Hoewel gategroup de meerderheid van de aandelen in handen krijgt, blijft KLM als minderheidsaandeelhouder nauw betrokken bij de strategische koers van KCS. Daarmee willen beide bedrijven de continuïteit van de dienstverlening waarborgen en tegelijkertijd inspelen op de veranderende behoeften van reizigers en de luchtvaartsector.
Bron: KLM/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Royal Smilde introduceert nieuwe margarineverpakking
Introductie - Royal Smilde heeft in zijn productielocatie in Heerenveen een nieuwe verpakkingslijn in gebruik genomen voor margarine in stickpacks. Met de introductie van de eenpersoonsverpakking speelt het familiebedrijf in op strengere Europese regelgeving rondom wegwerpplastic en de groeiende vraag naar duurzamere verpakkingsoplossingen.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Prijsprikkel in bedrijfsrestaurants kan CO₂-uitstoot halveren
Onderzoek - Een gerichte prijsprikkel in bedrijfsrestaurants kan binnen enkele maanden leiden tot een halvering van de CO₂-uitstoot én gezondere voedselkeuzes. Dat blijkt uit nieuwe praktijkproeven die zijn gebundeld in de whitepaper Aan de slag met true pricing van voedsel, die gepresenteerd is tijdens een bijeenkomst van werkgevers en voedselketenpartners binnen het convenant ‘Samen eten we Amsterdam gezond, duurzaam...
Lees bericht
Eerste eiwitrapportage cateraars toont daling plantaardig
Catering - Voor het eerst hebben grote Nederlandse contractcateraars gezamenlijk inzicht gegeven in de verhouding tussen dierlijke en plantaardige eiwitten in hun inkoop. De nieuwe rapportage, opgesteld door Green Protein Alliance en ProVeg Nederland, laat zien dat het aandeel plantaardige eiwitten in 2025 is gedaald naar 41,8 procent. Een jaar eerder lag dat aandeel nog op 42,8 procent.
Lees bericht
Appèl start samenwerking met Hogeschool Leiden
Catering - Appèl gaat vanaf 1 augustus 2026 de catering verzorgen bij Hogeschool Leiden. De samenwerking loopt minimaal tot medio 2031 en richt zich op het creëren van een duurzame en toekomstbestendige campus waar ontmoeting, gezondheid en gastvrijheid centraal staan.
Lees bericht
Consumenten en foodprofessionals niet altijd op één lijn
Analyse - Consumenten en foodserviceprofessionals delen een sterke focus op gastvrijheid, maar verschillen duidelijk van mening als het gaat om prijs, beleving en duurzaamheid. Vooral de thema’s goedkoop in fastservice, genieten in de horeca en een goed geweten in catering zorgen voor spanning tussen verwachtingen van gasten en de realiteit van ondernemers.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Eberhardjes landen op Schiphol met jubileumpakket
Actie - De Eberhardjes, de hartvormige roomboterkoekjes van Amsterdam met de boodschap ‘Zorg goed voor onze stad en voor elkaar’, lanceren een limited edition pakket in samenwerking met Schiphol. Aanleiding is het 100-jarig jubileum van de verbinding tussen Amsterdam en de luchthaven. Op 1 april 1926 nam de gemeente Amsterdam Schiphol over.
Lees bericht