‘Grab&Fly op Schiphol krijgt circulaire variant’
Luchthavenshops – De ‘oude’ Grab&Fly-shop op de F-pier op Schiphol heeft een nieuwe bestemming gekregen op de D-pier. Een bijzonder initiatief van Schiphol, omdat de Grab&Fly niet met een circulair idee indertijd is opgebouwd. Op de F-pier kunnen reizigers nu kennismaken met een vernieuwde Grab&Fly.
Het concept Grab&Fly is jaren geleden ontwikkeld en bedoeld om aan de voet van elke pier een ‘one stop shop’-mogelijkheid te creëren. Reizigers kunnen hier vliegensvlug enkele producten aanschaffen en zelfs voordat zij op de luchthaven aankomen al hun maaltijd of koffie bestellen. Het assortiment bij de shops richt zich op de passagier vlak voor vertrek, van een sandwich tot snoep en van frisdrank tot (fruit)salade. De verpakte sandwiches worden ambachtelijk gebakken, belegd met biologische producten en elke dag vers geleverd. Broodjes en snacks worden bereid in de Merrychef, een innovatieve oven waar gerechten binnen een minuut warm en knapperig uit komen. Wel brood, geen gluten? Ook dan biedt het assortiment voldoende keus.
HMSHost
De eerste Graby&Fly shop werd zo’n 15 jaar geleden geopend. Amsterdam Airport Schiphol heeft dit concept in nauwe samenwerking met horecapartner HMSHost altijd doorontwikkeld, zodat de shops op de luchthaven hun relevantie en nut hebben weten te bewaren.
Bron: @FoodClicks
De Grab&Fly; van de F-pier zoals die nu opnieuw is opgebouwd op de D-pier op Schiphol
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Social media fenomeen ‘Het Koekemannetje’ opent ook op Schiphol
Shopconcept - ‘Het Koekemannetje’, bekend als social mediafenomeen in de Negen Straatjes in Amsterdam, heeft nu ook op Schiphol een locatie. Deze week is een tweede vestiging van deze koekjeswinkel geopend op Schiphol Plaza.
Lees bericht
Britse restaurantformule Itsu opent op Schiphol
Formulenieuws –De eerste locatie van de Britse restaurantformule Itsu opent op Schiphol. De keten is in het Verenigd Koningrijk succesvol met gezond Aziatisch eten dat tegen een scherpe prijs wordt aangeboden. De komst werd door oprichter Julien Metcalf bekend gemaakt tijdens de presentatie van de FSIN Food500 vorige week.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Reiziger oprecht centraal in eerste Nederlandse Circle K shop
Interview - De eerste Circle K in Nederland is geopend. Tankstation Bijleveld langs de A12 bij Harmelen kreeg de primeur. De TotalEnergies-locatie Schiphol is inmiddels omgebouwd en Reeuwijk volgt. In de aankondigingen van de ombouw van de voormalige TotalEnergies-stations werd steeds aangegeven dat de Circle K de reiziger centraal zet. Een claim die Alimentation Couche-Tard Inc. op zich niet uniek...
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Schiphol opent met Avolta nieuw horecaconcept Salon
Luchthaven – Schiphol heeft in samenwerking met travel retailer Avolta (voorheen HMSHost) twee nieuwe horecaconcepten geopend in Lounge 1 op de luchthaven. Salon, geïnspireerd door de grachten en terrassen van Amsterdam, bestaat uit een Grand Café en Deli.
Lees bericht
Rotterdam The Hague Airport opent Starbucks Kiosk
Luchthaven – Afgelopen week heeft Avolta (voorheen HMSHost) een nieuwe Starbucks geopend op luchthaven Rotterdam The Hague Airport. De locatie is gevestigd aan airside en was voorheen een zogenaamde pop-uplocatie.
Lees bericht
‘Wegwerpbekers op festivals duurzaam en toegestaan’
Festivals – “Veel organisatoren van festivals en evenementen denken dat plastic wegwerpbekers per 1 januari verboden zijn, maar dat is niet waar. Wegwerpbekers zijn soms zelfs duurzamer dan herbruikbare bekers.” Dat zegt Bert Hengeveld van internationaal verpakkingsproducent Bordex Group.
Lees bericht