Hotel V Oosterpark opent mét nieuw restaurantconcept
_576_768_90.jpg)
Hotel – Op 1 augustus opent Hotel V Oosterpark - by Conscious: een duurzaam viersterrenhotel aan het Oosterpark in Amsterdam, en de eerste nieuwe locatie sinds de overname door Conscious Group.
Het hotel, dat eerder bekend stond als Tropen Hotel, telt 88 kamers. Op de begane grond opent binnenkort ook een nieuw restaurant- en cocktailbarconcept, gericht op zowel hotelgasten als buurtbewoners, alleen staan die horecagelegenheden los van Hotel V Oosterpark.
All-day spot
Het restaurant wordt een all-day spot voor ontbijt, lunch, diner, cocktails en kleinschalige events, met een focus op kwaliteit, seizoensgebonden ingrediënten en een ontspannen sfeer. De naam en het culinaire team worden later deze maand bekendgemaakt.
Wereldmuseum
Hotel V Oosterpark is gevestigd naast het Wereldmuseum (voormalig Tropenmuseum, red.). CEO Marco Lemmers en oprichter van Conscious Hotels: "Vanuit je kamer zie je Amsterdam in al haar glorie. Het Wereldmuseum, het Oosterpark en de Dapperbuurt. Geen schilderijtje aan de muur, maar de stad zelf".
De opening van Hotel V Oosterpark sluit aan bij de langetermijnvisie van Conscious Group, die tot doel heeft om vóór 2030 2.500 kamers te exploiteren in binnen- en buitenland, allemaal met een sterk duurzaam profiel.
Conscious Hotels maakt onderdeel uit van Conscious Group.
Bron: Conscious Hotels/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Ruim 18.000 Europese hotels eisen miljarden van Booking.com
Hotels - Meer dan 18.000 Europese hotels hebben zich aangesloten bij een collectieve schadeclaim tegen Booking Holdings, het moederbedrijf van Booking.com. De hotels eisen compensatie voor financiële schade die zij tussen 2004 en 2024 zouden hebben geleden door concurrentiebeperkende prijsafspraken. Uiteindelijk hebben 1326 Nederlandse hotels zich aangesloten bij de massaclaim, die is uitgegroeid tot een van de grootste mededingingsclaims tegen één bedrijf...
Lees bericht
Sunday PropTech neemt Fletcher Hotels over
Overname - Sunday PropTech heeft overeenstemming bereikt over de overname van Fletcher Hotels. De internationale hotelexploitant en vastgoedeigenaar koopt alle aandelen van investeringsmaatschappij Egeria en het management. Een overnamebedrag is niet bekendgemaakt. De afronding is afhankelijk van de gebruikelijke voorwaarden.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
The Flower Farm komt met palmolievrije mini’s voor de horeca
Introductie - The Flower Farm breidt zijn activiteiten uit naar de horecamarkt. Het merk introduceert palmolievrije margarine in portieverpakkingen van 8 gram, bedoeld voor onder meer hotels, cateringlocaties, bedrijfsrestaurants en lunchbuffetten. De nieuwe mini’s werden tijdens Gastvrij Rotterdam gepresenteerd.
Lees bericht
Marriott voegt acht hotels toe via Townhouse
Overname - Marriott International heeft een overeenkomst gesloten met Townhouse Hotels voor de aansluiting van acht Nederlandse hotels met ruim 700 kamers. Zes hotels worden naar verwachting onderdeel van Series by Marriott, dat hiermee op de Nederlandse markt verschijnt. Twee boutiquehotels sluiten aan bij Tribute Portfolio.
Lees bericht
ING: Horeca blijft in 2026 steken op vlakke volumegroei
Analyse - De Nederlandse horeca moet ook in 2026 rekening houden met nauwelijks volumegroei. Volgens ING Research blijft het verkoopvolume dit jaar naar verwachting vrijwel gelijk. Hogere prijzen en geopolitieke onzekerheid zorgen ervoor dat consumenten voorzichtig blijven met hun uitgaven buitenshuis.
Lees bericht
Townhouse Hotels breidt uit naar Breda met overname
Hotels - Townhouse Hotels breidt zijn Nederlandse hotelcollectie uit naar Breda. De hotelgroep neemt Hotel Keyser en Hotel Botanique over en groeit daarmee naar tien hotels in vijf Nederlandse steden. De acquisitie past binnen de ambitie om een landelijk netwerk van karaktervolle stadshotels met een sterke lokale identiteit op te bouwen.
Lees bericht