ILT gaat strenger controleren op naleving SUP-regels

Nu demissionair staatssecretaris Vivianne Heijnen van Milieu met een frietje in haar eigen meegebrachte bakje bij de start van de voorlichtingscampagne voor de SUP-regeling

Controle - De ILT (Inspectie Leefomgeving en Transport) gaat cafetaria’s strenger controleren op de naleving van de nieuwe verpakkingsregels, de zogenaamde Singel Use Plastic (SUP)-regels. Daarvoor waarschuwt vakvereniging ProFr, die daarover bericht heeft ontvangen van de inspectiedienst.

Tot nu toe deelde de ILT bij diverse frituurzaken alleen waarschuwingen uit, maar vanaf nu gaat er strenger gecontroleerd worden en komen er ook boetes. Ten eerste zal gecontroleerd worden of het eten en drinken dat ter plaatse wordt genuttigd – binnen of op terras – niet meer geserveerd wordt in eenmalige bakjes en bekers. Dit is namelijk sinds 1 januari 2024 niet meer toegestaan.

Formeel gaat het bij dit verbod alleen om plastichoudende bakjes en bekers voor eenmalig gebruik, laat ProFri weten, omdat plasticvrije disposables onder voorwaarden wel zijn toegestaan. Maar omdat er in dat geval veel aanvullende eisen worden gesteld – zoals eigen recycling en een uitgebreide recycling-boekhouding – biedt in de praktijk alleen herbruikbaar servies voor eters ter plekke een alternatief, zo laat de vakvereniging weten.

Afhalers

Wat afhalers betreft: als de klant vraagt om een alternatief voor eenmalige plastichoudende verpakkingen, dan moet de ondernemer een herbruikbaar alternatief kunnen bieden. Meegebrachte pannetjes en bakjes van klanten mogen ondernemers weigeren, maar die moeten dan  wèl een herbruikbaar alternatief hebben. Dat herbruikbare alternatief mag ook van afwasbaar plastic zijn.

Meerprijs

Door de ILT zal niet gecontroleerd worden of er een meerprijs wordt gevraagd voor eenmalige plastic bij de verpakkingen voor afhalers. Deze maatregel werd ingevoerd na 1 juli 2023, maar door de Tweede Kamer later uitgesteld tot einde van dit jaar.

‘Veel overtreders’

Dat bij komende controles onmiddellijk sancties door de ILT kunnen worden opgelegd, is volgens de Inspectie niet voor niets. De afgelopen weken kreeg de ILT signalen dat veel cafetaria’s en andere foodverkopers niet voldoen aan de regels. Om deze reden, komen ondernemers er bij overtredingen niet meer af met een waarschuwing. De ILT gaat nu over tot ‘bestuursrechtelijk en/of strafrechtelijk optreden’, zo laat de inspectie ProFri weten. In de praktijk betekent dit dat overtreders beboet kunnen worden.

Bron: ProFri/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Tags: boetes cafetaria controle frituurzaken herbruikbaar ilt inspectie leefomgeving en transport plastichoudende bakjes plasticvrije disposables profri sancties singel use plastic

Gerelateerd nieuws

ProFri vraagt Haarlem reden weren fastfoodzaken

Actie - Vakvereniging ProFri heeft de gemeente Haarlem om een juridische onderbouwing gevraagd voor het voornemen om nieuwe snackbars en fastfoodzaken te weren uit Hart voor Oostpoort, de nieuwe gebiedsontwikkeling rond station Haarlem Spaarnwoude. De belangenorganisatie voor snackbars vreest dat gemeenten zonder duidelijke criteria ondernemers kunnen uitsluiten.

Lees bericht

ProFri benoemt Sven Flapper tot nieuwe directeur

Benoeming - De Vereniging Professionele Frituurders (ProFri) heeft Sven Flapper per 2 maart benoemd tot directeur. Met zijn komst wil de vakvereniging een volgende stap zetten in de verdere professionalisering van de organisatie en de versterking van de dienstverlening aan frituurondernemers in Nederland.

Lees bericht

ProFri kaart SUP-knelpunten aan bij staatssecretaris Aartsen

Actie - De Vereniging Professionele Frituurders (ProFri) heeft vorige week bij staatssecretaris Thierry Aartsen (Infrastructuur en Waterstaat) opnieuw aandacht gevraagd voor de uitvoeringsproblemen rond de SUP-regelgeving voor wegwerpplastic. Het overleg vond plaats op uitnodiging van ONL voor Ondernemers, waarbij ProFri is aangesloten.

Lees bericht

AnyTyme opgetuigd voor verdere franchise-uitrol

Interview - Een nieuw logo, een eigentijdse uitstraling binnen en buiten, verpakkingen die in lijn zijn met de nieuwe uitstraling. Er is veel veranderd bij cafetariaformule AnyTyme. Maar de belangrijkste wijzigingen zijn misschien onzichtbaar. Aan de achterkant van het bedrijf zijn namelijk de inkoopcondities, de infrastructuur en de afspraken verbeterd en is er een organisatie opgetuigd waarmee de formule geschikt...

Lees bericht

© 2026 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid