Inkoop plantaardig Rewe Group moet naar 60 procent
Buitenland - Rewe Group, het moederbedrijf achter (onder andere) Rewe en Penny – en eigenaar van Lekkerland -, publiceerde onlangs haar eiwitstrategie. Het maakte daarbij ook haar eigen eiwitdoelstelling bekend: het wil in 2035 de inkoop – dus niet de verkoop – van plantaardige producten bij Rewe en Penny Duitsland verhoogd hebben tot 60 procent. Dat meldt het foodvakblad FoodPersonality.
FoodPersonality geeft daarbij aan dat die strategie is dan die van Nederlandse supermarkformules. De meeste Nederlandse formules zetten (al enige tijd) in op een vérkooppercentage van 60 procent plantaardig (versus 40 procent dierlijk); niet in 2035, maar al in 2030, waarbij het de vraag is of de formules dat gaan halen. Albert Heijn meldde eerder dat het verkoopaandeel van plantaardige eiwitten bij de formule het afgelopen jaar juist daalde met 0,3% – van 44,5% naar 44,2% in 2024 (het doel was 47%). Een van de oorzaken is alle aandacht voor producten met extra proteïne.
Nationaal eiwitplan
Behalve dat Rewe Group de eigen plantaardige doelstellingen heeft aangescherpt, verlangt het van de Duitse overheid nadrukkelijk een ‘nationaal eiwitplan’. Dit omdat vrijwillige initiatieven volgens het bedrijf onvoldoende zijn om de consumptie van plantaardig te bevorderen en de klimaatdoelen te halen. Rewe Group wil als onderdeel van het plan dat de overheid meer investeert in onderzoek en ontwikkeling, het btw-tarief op plantaardige dranken aanpast en de binnenlandse productie van plantaardige eiwitten stimuleert.
Rewe voll pflanzlich
Rewe opende vorig jaar in Berlijn een eerste volledig plantaardige supermarkt: Rewe voll pflanzlich. Daarnaast heeft het sinds een aantal jaren Penny Grüner Weg, een groene discountsupermarkt, eveneens in Berlijn.
Bron: FoodPersonality/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_s_c1.png)
Onderwijsinstellingen zetten vaker in op plantaardig eten
Onderwijs - Nederlandse onderwijsinstellingen nemen steeds vaker maatregelen om studenten en medewerkers meer plantaardig te laten eten. Volgens onderzoek van ProVeg Nederland geldt dat inmiddels voor alle universiteiten, 75 procent van de hbo-instellingen en de helft van de mbo-scholen. Het vastleggen van concrete doelstellingen blijft daarbij achter.
Lees bericht
Tijdelijke shop op Utrecht CS verkoopt ‘afgekeurde’ versproducten
Voedselverspilling - Reizigers op Utrecht Centraal kunnen tijdens de Verspillingsvrije Week boodschappen doen bij De Kromste Supermarkt Van Nederland. No Waste Army en NS Stations hebben de tijdelijke winkel bij spoor 18 en 19 geopend om aandacht te vragen voor voedsel dat vanwege vorm, formaat of uiterlijk buiten het reguliere supermarktschap valt.
Lees bericht
Ook Albert Heijn en Pathé introduceren de smoothiemachine
Dranken - Albert Heijn introduceert een zelfbedieningsmachine waarmee klanten in de winkel smoothies en andere dranken kunnen bereiden. Het concept, dat in Japan op grote schaal wordt gebruikt door 7-Eleven en eerder bij Shel was te zien, is door de Nederlandse ontwikkelaar De SmoothieMachine nu aangepast aan Europese retaileisen.
Lees bericht
Brandt & Levie en Joris Bijdendijk brengen soep in blik
Introductie - Brandt & Levie en Michelinchef Joris Bijdendijk lanceren drie nieuwe soepen in blik. De producten zijn verkrijgbaar bij ruim 400 Albert Heijn-winkels en via de webshop van Brandt & Levie. De samenwerking moet laten zien dat kant-en-klare soep uit de supermarkt ook restaurantwaardig kan zijn.
Lees bericht
Aral opent testlocatie met vernieuwd REWE To Go-concept
Buitenland - Aral heeft langs de Duitse snelweg A7 bij Northeim (Nedersaksen) een nieuwe pilotlocatie geopend waarin een vernieuwd REWE To Go-concept centraal staat. De vestiging maakt deel uit van een modern truck- en servicestation en is ontwikkeld in samenwerking met Lekkerland.
Lees bericht
Grolsch introduceert CAL: pils met 30% minder calorieën
Introductie - Grolsch breidt zijn assortiment uit met Grolsch CAL, een nieuw pils met een volle smaak en 30% minder calorieën dan Grolsch Premium Pils. Met de introductie speelt de brouwer in op de groeiende behoefte van consumenten aan bewustere keuzes, zonder concessies te doen aan smaak.
Lees bericht