Jubilerende De Bloemenbeek sluit zich aan bij Alliance Gastronomique
_1080_427_90.jpg)
Restaurants - De Bloemenbeek in De Lutte sluit zich per 1 januari 2021 aan bij Alliance Gastronomique, Europa’s langst bestaande samenwerkingsverband van restaurants. De toetreding valt samen met het 55-jarig bestaan van het familiebedrijf.
Behalve De Bloemenbeek treden nog vier andere restaurants toe: Alma (Oisterwijk), Brut172 (Reijmerstok), Joann (Enschede) en Tilia (Etten-Leur). Daarmee groeit het aantal Nederlandse restaurants in de Alliance tot 45 leden. De leden vinden elkaar in een passie voor perfectie.
Bestuursvoorzitter Gerard Wollerich is trots dat hij vijf nieuwe restaurants tegelijk kan verwelkomen bij Alliance Gastronomique. In verband met COVID-19 konden de nieuwe leden niet zoals gebruikelijk tijdens de laatste ledenvergadering van het jaar worden geïnaugureerd en gepresenteerd aan alle leden.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
KFC breidt uit met eerste restaurant in Amstelveen
Formulenieuws - KFC breidt zijn restaurantnetwerk verder uit en heeft deze week zijn eerste vestiging in Amstelveen geopend. De fastfoodketen heeft voor de nieuwe locatie gekozen voor het Buitenplein, midden in het winkelgebied van de stad. Daarmee vergroot KFC zijn aanwezigheid in de regio Amsterdam.
Lees bericht
Subway kiest merkpositionering ‘Get your Own Way’
Formulenieuws - Subway introduceert in Nederland de nieuwe merkpropositie ‘Get Your Own Way’. Daarmee maakt de fastfoodketen het zelf samenstellen van maaltijden nadrukkelijker onderdeel van de merkpositionering. Tegelijkertijd krijgt Subway een vernieuwde visuele identiteit, die voortaan de basis vormt voor de Nederlandse campagnes.
Lees bericht
Azurite en SUIS krijgen twee Michelinsterren
Michelinsterren - Azurite in Delft en SUIS in Schin op Geul zijn onderscheiden met twee Michelinsterren. Dat maakte Michelin bekend tijdens de presentatie van de MICHELIN Gids Nederland 2026 in MECC Maastricht. Zeven restaurants ontvingen hun eerste ster. De Librije in Zwolle behoudt als enige Nederlandse restaurant drie sterren.
Lees bericht
De Beren opent restaurant in Fletcher Hotel Marknesse
Samenwerking - Fletcher Hotels en restaurantketen De Beren starten een samenwerking. Op maandag 5 oktober opent in Fletcher Hotel-Restaurant Marknesse het eerste De Beren-restaurant binnen een Fletcher-hotel. De vestiging richt zich zowel op hotelgasten als op bezoekers uit Marknesse en omgeving.
Lees bericht
Chef bouwt met AI reserveringssysteem BoekEerlijk
Innovatie - Wat begon als frustratie over de kosten van bestaande reserveringssystemen, groeit uit tot een serieus horeca-alternatief. Chef Jeremy Arrascaeta bouwde met behulp van AI zijn eigen reserveringsplatform BoekEerlijk.
Lees bericht
Alliance Gastronomique organiseert benefietgala voor Alzheimer
Event - De Alliance Gastronomique organiseert op 6 oktober een bijzonder benefietgala voor Alzheimer Nederland. Alle leden van het culinaire samenwerkingsverband komen daarvoor in actie tijdens een avond in de Grand Ballroom van Hotel Okura Amsterdam. Het gala staat in het teken van culinaire topkwaliteit, entertainment en aandacht voor dementie, met speciale aandacht voor jongdementie.
Lees bericht