Maxxam beëindigt activiteiten na vertrek Bidfood en Hanos
_1024_768_90.jpg)
Inkoopsamenwerking - Inkoopsamenwerkingsverband Maxxam zal in de loop van 2026 zijn activiteiten stopzetten. De beslissing volgt op het aangekondigde vertrek van leden Bidfood en Hanos per 1 januari 2026. Het besluit is in goed overleg genomen, laat dircteur Peter van Mourik weten.
Het onverwachte besluit van Bidfood en Hanos, dat in juni aan de directie en het bestuur van Maxxam werd meegedeeld, heeft de toekomst van de samenwerking ingrijpend veranderd.
Maxxam voerde begin 2024 nog een onafhankelijk onderzoek uit onder leveranciers, dat diende als basis voor een ambitieus ontwikkelplan. In @FoodClicks heeft Van Mourik hiervan nog verslag gedaan. Met het vertrek van twee van de belangrijkste leden is echter geconcludeerd dat voortzetting van deze plannen niet haalbaar is.
Maxxam werd opgericht om een eerlijk en transparant speelveld te creëren op het gebied van inkoopcondities. Hoewel de samenwerking stopt, benadrukken de leden dat samenwerking op specifieke onderdelen in de toekomst niet wordt uitgesloten.
De komende maanden stemt Maxxam zorgvuldig af met leveranciers hoe de afbouw zal verlopen en welke gevolgen dit heeft voor alle betrokken partijen.
Bron: Maxxam/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.JPG)
HANOS opent zes keer zo grote vestiging in Doetinchem
Groothandel - Horecagroothandel HANOS opent op 17 november een nieuwe vestiging aan de Mercuriusstraat in Doetinchem. Met een oppervlakte van 15.000 vierkante meter wordt de nieuwe locatie ongeveer zes keer zo groot als de huidige vestiging aan de Wijnbergseweg. Ook de activiteiten van Jansen Foodservice worden in het nieuwe pand geïntegreerd.De officiele opening is om 11.uur en wordt gehost door...
Lees bericht
Van Zanten en Poldervaart naar wereldfinale Global Chefs Competition
Wedstrijd - Chefs Ruben van Zanten en Pascal Poldervaart van Restaurant ’t Havenmantsje in Harlingen zijn geselecteerd voor de wereldfinale van de Global Chefs Competition. Het Nederlandse duo vertegenwoordigt Centraal-Europa tijdens de internationale kookwedstrijd, die in april 2027 in Shanghai wordt gehouden.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Eerste NK Lekkerste Flammkuchen tijdens Horecava 2027
Wedstrijd - Het NK De Lekkerste wordt tijdens Horecava 2027 uitgebreid met een nieuwe wedstrijd. Op woensdag 13 januari wordt voor het eerst het NK Lekkerste Flammkuchen gehouden. Horecaprofessionals uit heel Nederland kunnen zich vanaf nu inschrijven voor de nieuwe titelstrijd.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
HANOS wil Koninklijke Schmidt Zeevis overnemen
Overname - Horecagroothandel HANOS wil Koninklijke Schmidt Zeevis Rotterdam overnemen. De voorgenomen transactie is inmiddels gemeld bij de Autoriteit Consument & Markt (ACM). Bij goedkeuring komt het bekende Rotterdamse visbedrijf opnieuw onder een grotere onderneming te vallen en voor het eerst onder een eigenaar van buiten Rotterdam.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Foodservice Nederland: investeren in infra moet topprioriteit zijn
Actie - Foodservice Nederland (FSN) vindt dat het kabinet meer geld moet vrijmaken voor onderhoud en verbetering van de Nederlandse infrastructuur. Volgens de brancheorganisatie biedt de Miljoenennota onvoldoende perspectief voor bedrijven die dagelijks verantwoordelijk zijn voor de bevoorrading van horeca en maatschappelijke instellingen.
Lees bericht
HANOS wil horecagroothandel Nico van de Bunt overnemen
Overname – Groothandel HANOS in Apeldoorn wil Poeliersbedrijf Nico van de Bunt in Nijkerkerveen overnemen. Dochteronderneming Admidex (HANOS) heeft daarvoor samen met Nico van de Bunt een concentratiemelding ingediend bij de Autoriteit Consument & Markt (ACM). De toezichthouder moet nog toestemming geven voordat de overname kan worden afgerond.
Lees bericht