MVO Nederland lanceert opnieuw Broodje Natuurlijk
Introductie – Bedrijvennetwerk MVO Nederland lanceert het derde en vierde Broodje Natuurlijk, volledig gemaakt met lokale en duurzame ingrediënten. De broodjes worden geïntroduceerd Amsterdam en Rotterdam. Met de Boordjes Natuurlijk wil MVO Nederlandbijdragen aan natuur en biodiversiteit.
De nieuwe broodjes volgen op het succes van Broodje Utrecht, dat al meer dan 40.000 keer is verkocht en een veelbelovende start van het Broodje Nijmegen. De Broodjes Natuurlijk in Amsterdam en Rotterdam hebben tot doel: lokaal en natuurlijk eten toegankelijker maken en duurzame marktgroei voor ondernemers in de agrifoodsector stimuleren. Uiteraard met een eerlijke prijs voor natuurlijke boeren, en zonder concessies aan smaak en kwaliteit, zo laat MVO Nederland weten.
Twee varianten
Er zijn twee varianten van Broodje Natuurlijk Amsterdam: de receptuur van een broodje met smeuïge favamole – een duurzaam alternatief voor guacamole – is bedacht door topchef Nadia Zerouali. Rientz Mulder – executive chef van RAI Amsterdam en al lang samenwerkend met MVO Nederland – creëerde een broodje zachte geitenroomkaas, afkomstig uit het Amsterdamse Bos.
Broodje Rotterdam is ontwikkeld in samenwerking met Het Nieuwe Nassen en Rotterdam de boer op!. Het Nieuwe Nassen is een programma van BlueCity waarin onder meer Rotterdamse restaurants, voedselondernemers en natuurlijke boeren samenwerken. Rotterdam de boer op! is een beweging van boeren, natuurbeschermers en ondernemers. Chefkok Pepijn Schmeink stelde voor Broodje Rotterdam een plant-based recept samen met onder andere een hummus van lokale kroten (bieten) en gele erwten.
De Lokalist
Broodje Natuurlijk Amsterdam is vanaf nu te bestellen bij Lokalist. Het Broodje Rotterdam is – als het RotterBammetje – vanaf 22 april te koop bij Lokalist en later bij Bidfood.
Bron: MVO Nederland/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Foodservice Nederland: investeren in infra moet topprioriteit zijn
Actie - Foodservice Nederland (FSN) vindt dat het kabinet meer geld moet vrijmaken voor onderhoud en verbetering van de Nederlandse infrastructuur. Volgens de brancheorganisatie biedt de Miljoenennota onvoldoende perspectief voor bedrijven die dagelijks verantwoordelijk zijn voor de bevoorrading van horeca en maatschappelijke instellingen.
Lees bericht
Drie familiebedrijven lanceren gezamenlijke snacklijn
Introductie - Drie Nederlandse familiebedrijven hebben de handen ineengeslagen voor de introductie van Mix of the World, een nieuw concept met wereldse borrelbites voor de professionele foodservice.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Inkoopsamenwerking Maxxam beëindigt formeel activiteiten
Ede - Inkoopsamenwerkingsverband Maxxam stopt per 31 juli 2026 formeel de activiteiten. Aanleiding voor het definitieve einde was het vertrek van de leden Bidfood en HANOS, die per 1 januari 2026 uit de organisatie stapten.
Lees bericht
Foodservice goed vertegenwoordigd op Zorg & Food
Vakbeurzen – Vorig week werd voor de eerste keer de beurs Zorg & Food gehouden. De beurs werd voorheen gehouden als Zorg Totaal maar met ingang van deze editie opgesplitst in Zorg & Facility en Zorg & food. Mede door de combinatie met de beurs Zorg & ICT werd op 14 t/m 16 april 2026 in de Jaarbeurs Utrecht met zo’n zestig foodbedrijven een duidelijk foodplatform...
Lees bericht
Samenwerking Bidfood en Cordaan met vijf jaar verlengd
Zorg - De langdurige samenwerking tussen Bidfood en Stichting Cordaan wordt met vijf jaar verlengd. Daarmee spreken beide organisaties hun vertrouwen uit in de gezamenlijke koers en ambities voor de toekomst.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Bidfood Media Services sluit mediadeal met Food Inspiration
Groothandel - Bidfood Media Services (BMS), het commerce medianetwerk van Bidfood, is een preferred mediapartnership aangegaan met Food Inspiration. Met de samenwerking breidt BMS zijn omnichannel media-aanbod verder uit.
Lees bericht