PLNT introduceert kant & klare Vegan Beef Wellington
_1022_768_90.jpg)
Introductie - PLNT heeft speciaal voor het Paas-assortiment de eerste kant-en-klare Vegan Beef Wellington in Nederland ontwikkeld. Volgens producent Future Food Group in Veenendaal zijn er meerdere initiatieven geweest, maar is er nu een Vegan Beef Wellington die net zo sappig en lekker is als het origineel.
PLNT loopt graag voorop in het bieden van innovaties in deze plantaardige markt en ontwikkelt regelmatig producten voor partners die in willen spelen op de steeds grotere vraag naar plantaardige gerechten. De Vegan Beef Wellington past in die ontwikkeling.
Beef Wellington is een gerecht dat is bedacht door een van de koks van veldheer en staatsman Arthur Wellesly, volgens PLNT. Als hertog van Wellington versloeg hij Napoleon in 1815 tijdens de slag om Waterloo. Om hem te eren bereidde de kok dit gerecht met runderossenhaas en werd het ook naar hem vernoemd. Inmiddels is het een klassieker die voornamelijk gemaakt en gegeten wordt rond de feestdagen.
Crisp
Pasen is dus bij uitstek geschikt voor de introductie, omdat er dan vaak gegeten wordt in familiekring met vleeseters en niet-vleeseters. Vanuit deze gedachte heeft PLNT deze vegan variant van Beef Wellington ontwikkeld. Het gerecht is verkrijgbaar bij online supermarkt Crisp en later dit jaar ook bij andere bedrijven.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Foodsector groeit, maar sentiment bedrijven verslechtert
Analyse - De Nederlandse foodsector is in 2025 opnieuw gegroeid, maar achter de positieve omzetcijfers gaat een zorgwekkende ontwikkeling schuil, want het sentiment van bedrijven verslechtert. Het FSIN dat de cijfers verzamelt spreekt zelfs van een verslechtering naar crisisniveau. De vijfhonderd grootste foodbedrijven van Nederland boekten gezamenlijk een omzet van ruim 66,9 miljard euro, een stijging van 3,3 procent ten opzichte van een...
Lees bericht
Ton van Veen treedt toe tot RvC van Crisp
Benoeming - Crisp maakt bekend dat Ton van Veen is toegetreden tot de Raad van Commissarissen. Met zijn komst haalt de online supermarkt een ervaren retailbestuurder in huis, op een moment dat het bedrijf zich voorbereidt op een nieuwe groeifase.
Lees bericht
Van Dobben introduceert Vegan Croquet en Bitterballen
Introductie - Van Dobben breidt zijn assortiment uit met een plantaardige variant van twee klassiekers: de Croquet en de Bitterballen. Met de introductie speelt het merk in op de groeiende vraag naar vegan en flexitarische alternatieven binnen horeca en catering.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Crisp voor het eerst break-even en opent hypermodern dc
Online supermarkt - Online supermarkt Crisp sluit 2025 met optimisme af: deze maand draait de volledige groep voor het eerst EBITDA-positief. In de gedeponeerde jaarcijfers over 2024 rapporteerde de groep nog een nettoverlies, dat weliswaar al was gehalveerd.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpeg)
Tobias Camman en Camiel Kesbeke lanceren Dikke Pickle bij Crisp
Actie - Een blokje kaas en een stukje leverworst? Dat kan beter, dachten wijnliefhebber Tobias Camman en augurkenmaker Camiel Kesbeke. Samen met Crisp introduceren ze de Dikke Pickle: een augurk met de finesse van een Elzaswijn.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Noah Wynants (De Librije) in top 3 Beste Jonge Chef ter Wereld
Wedstrijd - De Nederlandse chef Noah Wynants (28), senior souschef bij De Librije*** in Zwolle, heeft tijdens de S.Pellegrino Young Chef Academy Competition in Milaan een indrukwekkende derde plaats behaald.
Lees bericht