Robèrt van Beckhoven nu ook SVH Meesterijsbereider
_1080_720_90.jpg){kind=tracking}
IJsbereiding - Robèrt van Beckhoven (64), eigenaar van ‘bij Robèrt’ in Oisterwijk, is geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterijsbereider. Naast Meester Patissier en Meester Boulanger is hij nu dus ook SVH Meesterijsbereider.
In 2010 behaalde Van Beckhoven al zijn titel Meester Patissier, gevolgd door de titel Meester Boulanger in 2013. Na zijn inauguratie wordt Robèrt de 36e SVH Meesterijsbereider van Nederland en draagt dan drie Meestertitels. Een uitzonderlijke prestatie en een kroon op zijn reeds imposante carrière, noemt SVH dat. De SVH Meestertitel staat symbool voor de hoogste graad van vakbekwaamheid die iemand in de Nederlandse horeca kan behalen
Van Beckhoven werd ondersteund door assistent Britt Heijnen (bij Robèrt) en beoordeeld door de commissie Meesterproef. De commissie bestond uit SVH Meesterijsbereiders Mark van Gaal (IJs & Spijs) en Luc Blok (Luciano IJssalons) en secretaris SVH Meestertitels Hanneke Westland.
Bron: SVH Meestertitels/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Twan Hakvoort tweede SVH Meesterhorecaondernemer
Geslaagd - Twan Hakvoort, eigenaar van hotel, restaurant grandcafé ’t Voorhuys in Emmeloord, is onlangs geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterhorecaondernemer. Hij is daarmee de tweede horecaondernemer in Nederland die deze titel heeft behaald, en de 300ste SVH Meester van Nederland.
Lees bericht
IJssalon De Hoop brengt ijs naar een hoger niveau
IJssalon – IJssalon De Hoop in Blaricum opende onlangs met een totaal vernieuwd interieur. Eigenaresse van de ijsslon is Caroline Kooij. Zij is de vierde generatie van het familiebedrijf en tevens SVH Meester IJsbereider. Met haar nieuwe ijssalon brengt zij de verkoop en presentatie van ambachtelijk ijs naar een hoger niveau.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Robèrt van Beckhoven opent experience store in FRESH
Winkelcentrum - Meester Patissier en Meester Boulanger Robèrt van Beckhoven, bekend van onder meer ‘Heel Holland Bakt’, opent begin 2021 een boulangerie en patisserie met cursusruimte in Westfield Mall of the Netherlands. Hiermee voegt het winkelcentrum een nieuwe experience store toe aan het complex.
Lees berichtJoris Bijdendijk geslaagd voor SVH Meesterkok
Geslaagd - Op donderdag 28 september is Joris Bijdendijk (33), chef-kok bij restaurant RIJKS* in Amsterdam geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterkok. Eerder dit jaar behaalde Bijdendijk ook al zijn eerste Michelin-ster. De Meesterproef van Joris Bijdendijk werd afgenomen door SVH Meesterkoks Cees Helder, Dick Middelweerd van De Treeswijkhoeve ** in Waalre en Secretaris SVH Meestertitels Hanneke Westland. Zij zijn enorm onder de...
Lees bericht