Strandpaviljoens optimistisch over komend seizoen
Strandpaviljoens – De strandpaviljoens langs de Nederlandse kust zijn positief over de omzetten die zij denken te gaan behalen in het seizoen 2023. Zo’n 60 procent van de strandlocaties verwacht een hogere of een gelijkblijvende omzet te realiseren als in 2022. Maar de horecaondernemers langs de kust, maar zijn pessimistisch over de marges.
Dat blijkt uit een analyse van ABN AMRO, die woensdag is gepubliceerd. De bank heeft daarvoor een enquête gehouden onder de strandpaviljoens. De analyse van die verzamelde gegevens heeft betrekking op de zogenaamde zoutwaterpaviljoens en niet de paviljoens langs de Nederlandse binnenwateren.
Hoge lasten
Goed nieuws voor de 339 paviljoenhouders aan de Nederlandse kust zou je denken, maar niets is minder waar. Volgens de analyse gaat de helft van de paviljoenhouders gebukt onder de hoge lasten en onnodige beschadigingen die het gevolg zijn van het verplicht op- en afbouwen van de paviljoens in de winter. Daarnaast zorgen de vele verkeersbewegingen die nodig zijn voor het op- en afbreken zoveel milieuschade dat vergunningen als gevolg van de stikstofwetgeving in het geding dreigen te komen. De kosten die het op- en afbouwen van een paviljoen met zich meebrengen, zorgen er ook voor dat investeringen in verduurzamen achterwege blijft, zo signaleert de bank.
Zakelijke markt
Om een strandpaviljoen rendabel te exploiteren wordt al jaren niet alleen maar gekeken naar het weer. Steeds vaker richten de paviljoens zich op de zakelijke markt. Vooral Bloemendaal aan Zee, Noordwijk, Scheveningen en Zandvoort zijn in trek als het gaat om locatie voor vergaderingen. Maar het aantal ‘mooiweerdagen’ zorgt er ook voor dat de kust steeds vaker wordt bezorgd door dagbezoekers.
Omzet
Hoeveel de strandpaviljoens omzetten, is niet in de rapportage te lezen. Wel het aantal toeristen dat de kustgebieden dit jaar verwacht te ontvangen. Nederland ontvangt dit jaar volgens inschatting van ABN AMRO 38 miljoen vakantiegangers uit eigen land, Duitsland en België; een stijging van 4 procent ten opzichte van 2022. Volgens eerdere berekeningen van een aantal instituten stegen de bestedingen aan dagactiviteiten aan het strand in de periode 2013-2018 met 40 procent tot 320 miljoen euro omzet. Uiteindelijk leverde dat het verblijfstoerisme aan de kust een omzet op van ruim 2,4 miljard euro. In 2023 zullen die omzetten substantieel hoger liggen.
Bron: ABN AMRO/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
The Tosti Club officieel geopend in Slagharen
Formulenieuws - Onder een stralende lentezon heeft The Tosti Club donderdag officieel de deuren geopend in Attractie- en Vakantiepark Slagharen. Na een succesvolle proefperiode van drie weken werd de nieuwe horecalocatie feestelijk geopend door algemeen directeur Sander de Haas en oprichters Jacco Heijkoop en Bart van Ham, samen met parkmascottes Randy & Rosie.
Lees bericht‘Horeca aan de kust moet prijs-kwaliteit verbeteren’
Analyse - Horecaondernemers in Nederlandse kustplaatsen moeten sterker inzetten op een betere prijs-kwaliteitverhouding om aantrekkelijk te blijven voor toeristen. Dat zegt Sjuk Akkerman, sector specialist Services & Leisure bij ING Sector Banking.
Lees berichtSamenwerking Bidfood en Cordaan met vijf jaar verlengd
Zorg - De langdurige samenwerking tussen Bidfood en Stichting Cordaan wordt met vijf jaar verlengd. Daarmee spreken beide organisaties hun vertrouwen uit in de gezamenlijke koers en ambities voor de toekomst.
Lees berichtOpvolger KIOSK 2.0 zet in op vers en duurzaamheid
Formulenieuws- NS heeft vandaag op Utrecht Centraal de eerste vernieuwde Kiosk volgens een nieuw retailconcept geopend. Met deze introductie speelt NS in op veranderende reizigersbehoeften, technologische ontwikkelingen en de groeiende vraag naar duurzamere oplossingen binnen foodservice.
Lees berichtBijna de helft van de Nederlanders eet dagelijks vlees of vis
Onderzoek - Bijna de helft van de Nederlanders (46%) eet vrijwel dagelijks vlees of vis. Dat blijkt uit de vijfde editie van de Markteffect Vleesvervangers Monitor, die onderzoekt hoe consumenten omgaan met het steeds grotere aanbod aan voedingsproducten en de groeiende aandacht voor gezondheid en duurzaamheid.
Lees berichtSligro kiest BrightGreen als partner voor duurzaamheidsinzicht
Groothandel - Duurzaamheid schuift steeds hoger op de agenda binnen de horeca. Sligro Food Group speelt daarop in met een nieuwe samenwerking met BrightGreen, een onafhankelijke specialist in duurzaamheids- en gezondheidsdata.
Lees bericht