Test bij drie Limburgse basisscholen met warme schoollunch
_1080_720_90.jpg)
Scholen – Op drie basisscholen in Limburg krijgen de leerlingen de komende tijd een warme lunch vol groente. Het gaat om een proef die onderdeel uitmaakt van een groot onderzoek naar het eetgedrag onder kinderen.
Het onderzoek wordt uitgevoerd door de Universiteit van Maastricht en Wageningen University & Research en is een initiatief de educatieve stichting Kokkerelli. Deze stichting ontwikkelde samen met kinderen ook eerder een gezonde productlijn voor de supermarktketen Jan Linders.
Uit onderzoek blijkt steevast dat minder dan 1% van de kinderen in Nederland de dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten per dag eten en dat 13% van de Nederlandse kinderen tussen 4 en 11 jaar overgewicht heeft. Het onderzoek moet nu uitwijzen of kinderen de warme lunch met groenten lekker vinden en of zij meer groenten gaan eten. Bovendien wordt gekeken of hun houding ten opzichte van groente gaat veranderen. Ook krijgen de kinderen les over gezonde voeding.
Bron: L1/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Ferrero introduceert Nutella Plant-Based in Nederland
Introductie - Ferrero lanceert in Nederland Nutella Plant-Based, een plantaardig alternatief van de iconische hazelnootpasta. Met deze introductie breidt Nutella haar assortiment verder uit en speelt het merk in op de groeiende vraag naar plantaardige producten.
Lees bericht
BioMarktMeter biedt inzicht in biologische markt
Biologisch – Deze week is de BioMarktMeter gelanceerd: een nieuwe monitor die de ontwikkelingen in de Nederlandse markt voor biologische producten structureel in kaart brengt. Het initiatief van het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN) wordt uitgevoerd door Wageningen University & Research WUR) en is onderdeel van het Actieplan Groei van biologische productie en consumptie 2022–2030.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Marloes Groenewegen nieuwe directeur Fairtrade Nederland
Benoeming - Met ingang van 1 januari 2025 wordt Marloes Groenewegen (46) de nieuwe directeur van Fairtrade Nederland. Zij volgt Peter d'Angremond op die sinds 2009 de Nederlandse tak binnen het wereldwijde netwerk heeft geleid.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
Heineken start bouw nieuw Global R&D Centre
Brouwerij - Heineken kondigt de bouw van een Global Research & Development Centre in Zoeterwoude aan, genaamd het Dr. H.P. Heineken Centre. Met de bouw is een investering gemoeid van €45 miljoen. Vanaf halverwege 2025 zal het centrum zich gaan toeleggen op het ontwikkelen van nieuwe producten en het verbeteren van bestaande producten en processen.
Lees bericht
Richard Versleijen Hoofd Category Management SPAR
Benoeming - Richard Versleijen is aangesteld als de nieuwe Hoofd Category Management binnen het team Commercie van SPAR. Hij volgt in die functie Tom Berden op, die binnen SPAR de functie krijgt van Multi Franchise.
Lees bericht_(Medium)_400_400_85_s_c1.jpg)
TommyTomato wil groeien met groentelunch op school
Scholen - TommyTomato levert groentelunches op basisscholen. De Nederlandse start-up heeft de ambitie om dit jaar meer dan 50.000 kinderen aan de groentelunch te krijgen. Om dat waar te maken heeft bedrijf nu 1,9 miljoen groeigeld opgehaald bij impactfinanciers en businesspartners Stichting LifeTree Fund, DOEN Participaties en Social Impact Fonds Rotterdam.
Lees bericht