Van Oers brengt nieuwe topkwaliteit ‘croquette’ voor in warmhoudvitrine
Fastservice - Snackspecialist Van Oers heeft dinsdag op TankPro, de vakbeurs voor tankstationhouders in Houten, een nieuwe kroket voor in de oven geïntroduceerd: de ‘Croquette Superieur’. Volgens Van Oers bestaat de nieuwe kroket uit blanke salpicon en mals blokjesvlees en is specifiek voor bereiding in de oven. Ook blijft de ‘croquette’ door z’n samenstelling langer krokant in warmhoudvitrines, een methode van presenteren waar Van Oers een sterke marktpositie in heeft. Het gros van de kwaliteitskroketten op de Nederlandse markt komt direct uit de frituur of wordt verwarmd in de oven. Kroketten die in een warmhoudvitrine liggen, ook kwaliteitskroketten, verliezen na verloop van tijd hun krokante buitenlaag. De Croquette Superieur is dan ook speciaal voor die locaties ontwikkeld waar de inzet van een vitrine uitkomst biedt zoals tankstations, aldus het bedrijf uit Boxtel. Opmerkelijk is de gekozen naam ‘croquette’ omdat met name Royaan voor de Van Dobben al tientallen jaren gebruik maakt van het woord ‘croquet’. Bron: @FoodClicks
Fastservice - Snackspecialist Van Oers heeft dinsdag op TankPro, de vakbeurs voor tankstationhouders in Houten, een nieuwe kroket voor in de oven geïntroduceerd: de ‘Croquette Superieur’. Volgens Van Oers bestaat de nieuwe kroket uit blanke salpicon en mals blokjesvlees en is specifiek voor bereiding in de oven. Ook blijft de ‘croquette’ door z’n samenstelling langer krokant in warmhoudvitrines, een methode van presenteren waar Van Oers een sterke marktpositie in heeft. Het gros van de kwaliteitskroketten op de Nederlandse markt komt direct uit de frituur of wordt verwarmd in de oven. Kroketten die in een warmhoudvitrine liggen, ook kwaliteitskroketten, verliezen na verloop van tijd hun krokante buitenlaag. De Croquette Superieur is dan ook speciaal voor die locaties ontwikkeld waar de inzet van een vitrine uitkomst biedt zoals tankstations, aldus het bedrijf uit Boxtel. Opmerkelijk is de gekozen naam ‘croquette’ omdat met name Royaan voor de Van Dobben al tientallen jaren gebruik maakt van het woord ‘croquet’. Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
De Jong Snacks introduceert twee nieuwe snacks
Introductie - De Jong Snacks introduceert tijdens de BBB in Maastricht twee producten: De Snek en De RibBite. Bezoekers aan de horecabeurs kunnen de snacks bekijken en proeven.
Lees bericht
Jorian van Acker nieuwe Benelux-topman van Mondelēz
Benoeming - Mondelēz International heeft Jorian van Acker benoemd tot Vice President & Managing Director Benelux. Hij wordt verantwoordelijk voor de activiteiten van de snackfabrikant in Nederland, België en Luxemburg en krijgt de leiding over een merkenportfolio met onder meer Milka, Côte d'Or, Oreo, LU, TUC en Philadelphia.
Lees bericht
Kadir’s breidt uit naar foodservice met 16 Shell-stations
Tankstation - Halalmerk Kadir's zet een volgende stap in zijn groeistrategie, meldt RetailTrends. Na een succesvolle introductie in de supermarkt zijn de 'Happy Halal Snacks' van het merk vanaf nu ook verkrijgbaar bij 16 tankstations van Shell. Daarmee maakt Kadir's de stap naar de foodservicemarkt.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
WK-aftrap zorgt voor bestelgolf bij Thuisbezorgd
Analyse - De eerste WK-wedstrijd van Oranje heeft zondagavond voor een flinke toename van het aantal maaltijdbezorgingen gezorgd. Eerder werd die bestelgolf ook gemeld door maaltijdbezorger Uber Eats. Volgens cijfers van Thuisbezorgd.nl werden rond de aftrap van Nederland-Japan maar liefst 49 procent meer bestellingen geplaatst dan op een gemiddelde zondagavond.
Lees bericht
Cas & Kas, GRO en Snackwize bundelen krachten in Snackwise Collective
Samenwerking – Met de opening van een nieuwe snackfabriek in Nieuw-Vennep zetten drie vernieuwende spelers uit de voedingsmiddelenindustrie een opvallende stap richting de toekomst van snackproductie. Cas & Kas, GRO en Snackwize slaan de handen ineen en beginnen onder de naam Snackwise Collective, een samenwerkingsverband dat inzet op smaakvolle én duurzame snacks.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Rewind lanceert maïschips met 9-volt batterijsmaak
Introductie - Het nieuwe snackmerk Rewind verrast met misschien wel de meest nostalgische snack ooit: maïschips met de smaak van een 9-volt batterij. Geïnspireerd op de kinderlijke drang om je tong tegen een batterij te drukken, lanceert Rewind een limited edition chipsvariant met een prikkelende, metaalachtige smaak.
Lees bericht