ISM en NACS gaan zich op ISM samen richten op convenience
_1080_747_90.jpg)
Vakbeurzen - Zoetwarenbeurs ISM in Keulen besteedt tijdens de editie van 2027 extra aandacht aan convenience retail. Beursorganisator Koelnmesse werkt daarvoor samen met de internationale brancheorganisatie NACS. Centraal staat een speciale presentatie over de gemakswinkel van de toekomst.
Met de samenwerking wil ISM inspelen op de huidige rol van gemakswinkels en tankstations als verkoopkanaal voor zoetwaren en snacks. Deze producten behoren tot de belangrijkste impulsaankopen binnen het conveniencesegment.
Store of the Future
Een blikvanger wordt de ‘Convenience Store of the Future’, een volledig toegankelijke voorbeeldwinkel op de beursboulevard. Bezoekers kunnen hier kennismaken met nieuwe winkelconcepten waarin foodservice, winkelinrichting, betaaltechnologie en digitale verkoopoplossingen samenkomen.
Congres
Op zondag 31 januari 2027 organiseren beide partijen daarnaast het congres ‘NACS Convenience Leaders Exchange @ ISM’. Tijdens deze bijeenkomst staan ontwikkelingen in convenience retail en tankstationwinkels centraal, waaronder nieuwe verdienmodellen, veranderend consumentengedrag en winstgevendheid. Volgens Bastian Mingers van Koelnmesse vormt convenience retail een belangrijke schakel tussen producenten en detailhandel. De samenwerking moet fabrikanten en retailers helpen nieuwe commerciële mogelijkheden te ontdekken.
NACS
NACS vertegenwoordigt wereldwijd ruim 1.200 retailbedrijven, samen goed voor meer dan 500.000 winkels in ruim zestig landen. Met het initiatief verbreedt ISM zijn aandacht van productinnovaties naar de manier waarop zoetwaren en snacks worden verkocht.
Bron: ISM/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Kritische consument dwingt foodsector scherper te kiezen
Onderzoek - Nederlandse consumenten kiezen steeds minder vanzelfsprekend voor een A-merk. Ze wisselen gemakkelijk tussen merken en huismerken en staan open voor nieuwe producten. Prijs en smaak blijven daarbij doorslaggevend. Die ontwikkeling is niet alleen relevant voor supermarkten en fabrikanten, maar ook voor foodservicebedrijven die hun assortiment en menu-aanbod willen laten aansluiten bij veranderende voorkeuren.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
SIAL biedt foodprofessional blik op aanbod van morgen
Vakbeurzen - Voor foodprofessionals die willen weten welke producten, smaken en concepten de komende jaren hun weg naar horeca en foodservice vinden, is SIAL Paris een belangrijk internationaal oriëntatiemoment.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
The Flower Farm komt met palmolievrije mini’s voor de horeca
Introductie - The Flower Farm breidt zijn activiteiten uit naar de horecamarkt. Het merk introduceert palmolievrije margarine in portieverpakkingen van 8 gram, bedoeld voor onder meer hotels, cateringlocaties, bedrijfsrestaurants en lunchbuffetten. De nieuwe mini’s werden tijdens Gastvrij Rotterdam gepresenteerd.
Lees bericht
Carrefour Express getest bij Esso-station van EG Group
België - Carrefour Belgium en EG Group testen een Carrefour Express bij een Esso-tankstation in Eigenbrakel. De gemakswinkel heeft daar de formule Louis Delhaize vervangen. Vooralsnog gaat het om een lokaal initiatief en is over een verdere uitrol nog geen besluit genomen.
Lees bericht
De Jong Snacks introduceert twee nieuwe snacks
Introductie - De Jong Snacks introduceert tijdens de BBB in Maastricht twee producten: De Snek en De RibBite. Bezoekers aan de horecabeurs kunnen de snacks bekijken en proeven.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Spoony maakt retaildebuut bij Picnic met kindermaaltijden
Bezorgdienst - Spoony maakt de stap van kinderopvang naar retail. Het bedrijf, dat al vijftien jaar maaltijden bereidt voor baby’s, peuters en kleuters in de kinderopvang, introduceert zijn kindermaaltijden bij online supermarkt Picnic. De producten worden opgenomen in de nieuwe kidsproof categorie van Picnic.
Lees bericht