Vegan Masters over op vriesvers en langhoudbare maaltijden
Plantaardig – Vegan Masters, de Nederlandse bezorgservice voor veganistische maaltijden, pizza’s en juices, verzorgt vanaf nu alleen nog vriesverse maaltijden. Daarmee sluit het bedrijf, volgens eigen zeggen, beter aan op de missie: gezond voedsel voor mens en planeet met aandacht voor voedselverspilling.
Na een zeer snelle groei vanaf november 2019 besloot oprichter Danny Galiart het in september vorig jaar allemaal anders te gaan doen. Galiart, die eerder pizzaketen Al Capone’s in de markt zette. “We informeerden klanten dat Vegan Masters geruime tijd niet zou leveren. Nu, zeven maanden later, is ons gehele assortiment vriesvers of langhoudbaar zijn de deuren weer open.”
Groeimarkt
De markt van plantaardige voeding groeit jaarlijks met twintig procent, de groei van maaltijdbezorging bedraagt tien procent en die van vriesverse producten en maaltijden vijf procent per jaar, volgens Vegan Masters. Samen met Gate Gourmet, bekend van de luchtvaartcatering, ontwikkelde Vegan Masters een manier om alle maaltijden, pizza’s en juices vriesvers aan te kunnen bieden. Galiart: “De productiecapaciteit is nu ‘oneindig’ schaalbaar. Nu de producten ook nog langhoudbaar zijn, liggen er veel kansen voor het bedrijf. Inmiddels levert Vegan Masters ook in België en Duitsland hebben we in het vizier.”
Management
Recent werd ook het managementteam van Vegan Masters uitgebreid. Het team heeft versterking gekregen van CFO Robin van Scheers, die tevens aandeelhouder is geworden. Vegan Masters ontwikkelt honderd procent plantaardige maaltijden voor de Nederlandse consument.
Bron: Vegan Masters/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
NLVegan Fair trekt recordaantal bezoekers in Rotterdam
Beurzen - De derde editie van de NLVegan Fair heeft ruim 2.300 bezoekers getrokken. Dat zijn er ongeveer 500 meer dan vorig jaar en volgens organisator Nederlandse Vereniging voor Veganisme (NVV) het hoogste bezoekersaantal van de afgelopen drie edities. Het evenement vond plaats in de Laurenskerk in Rotterdam.
Lees bericht
Catering voor elke gelegenheid: makkelijk, smaakvol en door heel Nederland bezorgd
Wie een bijeenkomst, feest of zakelijke gelegenheid organiseert, wil vooral dat alles goed geregeld is. Lekker eten, voldoende keuze, betrouwbare bezorging en gasten die tevreden naar huis gaan. Daarom kiezen steeds meer mensen voor professionele catering.
Lees bericht
Van Dobben introduceert Vegan Croquet en Bitterballen
Introductie - Van Dobben breidt zijn assortiment uit met een plantaardige variant van twee klassiekers: de Croquet en de Bitterballen. Met de introductie speelt het merk in op de groeiende vraag naar vegan en flexitarische alternatieven binnen horeca en catering.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Noah Wynants (De Librije) in top 3 Beste Jonge Chef ter Wereld
Wedstrijd - De Nederlandse chef Noah Wynants (28), senior souschef bij De Librije*** in Zwolle, heeft tijdens de S.Pellegrino Young Chef Academy Competition in Milaan een indrukwekkende derde plaats behaald.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
Uber Eats: friet is favoriete snack, maar vegan groeit
Analyse - Bezorgdienst Uber Eats heeft een analyse gemaakt van de besteltrends in Nederland in 2024. De data geven een opvallend beeld van het eetgedrag van Nederlanders, waarin traditionele snacks nog altijd favoriet zijn, maar plantaardige alternatieven aan terrein winnen.
Lees bericht
Efteling serveert voortaan uitsluitend vegan poffertjes
Attractiepark – In restaurant 't Poffertje in de Efteling worden sinds kort alleen nog vegan poffertjes geserveerd. Het attractiepark heeft de receptuur aangepast, waardoor het beslag volledig plantaardig is. Volgens een woordvoerder, in een reactie aan pretparkwebsite Looopings, is de wijziging onderdeel van de bredere duurzaamheidsambitie van het park.
Lees bericht