vly is nieuw melkalternatief van gele spliterwten
Introductie - vly is geen haver, geen soja maar gemaakt van gele spliterwten. Het nieuwe alternatief voor melk ligt in Duitsland al in meer dan 8000 supermarkten, nu is Nederland aan de beurt.
Sinds de start in 2018 in Berlijn streeft vly met haar drie oprichters Moritz Braunwarth, Nicolas Hartmann en Niklas Katter naar een gezond alternatief voor melk. vly bevat veel eiwitten en heeft weinig suikers. vly Barist, de melk voor een cappuccino heeft volgens de producent zelfs de laagste hoeveelheid suiker. Volgens opgave bevat die variant 2 tot 3 keer minder suiker dan haver, soja, of koemelk. De ongezoete versie van vly bevat 2,5g eiwit per 100ml.
Plantaardige proteine shake
vly heeft een plantaardige protein on the go drink ontwikkeld samen met Tony Chocolonely. De cacao daarvoor is van Tony Chocolonely. Daarnaast is er ook een hazelnoot variant gemaakt. Natuurlijk gezoet met dadels. “We wilden een product ontwikkelen dat niet alleen goed smaakt, maar ook gezond is en het lichaam voorziet van voedingsstoffen zodat het een volwaardig alternatief is. Om mensen te overtuigen, moet de smaak kloppen. Erwten zijn een lastige ‘nut to crack’, maar na vier jaar ontwikkeling hebben we een romige en zachte smaak bereikt. De neutrale smaak overheerst je koffie of gerecht niet maar ondersteunt het, precies zoals koemelk zou doen, aldus medeoprichter Nicolas Hartmann.
Bron: vly/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Erik-Jan Mares per september nieuwe voorzitter CBL
Benoeming - Erik-Jan Mares wordt per 1 september 2026 de nieuwe voorzitter van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL). De algemene ledenvergadering van de brancheorganisatie heeft hem benoemd als opvolger van Bert Roetert, die de functie de afgelopen vijftien jaar vervulde.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Supermarkten verlaten VNO-NCW vanwege hogere contributie
Actie - Meerdere grote bedrijven uit de detailhandel stappen uit ondernemersorganisatie VNO-NCW vanwege een forse verhoging van de contributie. Dat hebben betrokken organisaties bevestigd na berichtgeving van De Telegraaf. Onder de vertrekkers bevindt zich ook het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), de branchevereniging waarbij onder meer Sligro is aangesloten.
Lees bericht
Hard Drinks boeken recordgroei rond Koningsdag 2026
Analyse - Hard Drinks hebben rond Koningsdag 2026 opnieuw recordcijfers gerealiseerd in de Nederlandse supermarkten. Volgens recente verkoopdata van NielsenIQ groeide het volume van de populaire kant-en-klare alcoholische mixdranken sterk ten opzichte van vorig jaar.
Lees bericht
OLA lanceert roze Pride Raket voor World Pride Amsterdam
Actie - Ter gelegenheid van World Pride Amsterdam 2026 introduceren OLA en COC Nederland een opvallende nieuwe variant van het raket-ijsje, de Pride Raket. Het ijsje is volledig roze gekleurd en moet deze zomer uitgroeien tot een zichtbaar symbool van inclusiviteit, diversiteit en vrijheid.
Lees bericht_(2)_400_400_85_s_c1.jpg)
Borrelplank groeit uit tot volwaardig eetmoment
Onderzoek - De borrelplank ontwikkelt zich in rap tempo van een gezellige aanvulling tot een volwaardig eetmoment. Steeds vaker vervangen Nederlanders het traditionele avondeten door een plank met hapjes.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Supermarkten boeken weer omzetgroei na tabaksverbod
Supermarkten - Na een jaar van aanpassing aan het tabaksverbod heeft de Nederlandse supermarktbranche in 2025 opnieuw omzetgroei gerealiseerd. Dat meldt senior analist Marten Suurmeijer van NielsenIQ.
Lees bericht