TAG: biologisch vlees
‘30% meer voor biologisch vlees is maximum’
Onderzoek - De Nederlandse consument wil best biologisch vlees eten, maar niet tegen elke prijs. Voor een biologische variant van vlees is meer dan 30% extra betalen het maximum. Dit blijkt uit onderzoek van Simon-Kucher & Partners, een internationaal adviesbureau op het gebied van marketing & sales. Het bureau signaleert dat supermarkten de afgelopen jaren hun biologisch assortiment steeds verder hebben uitgebreid en dat ook de landelijke omzet op biologisch vlees flink is...
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Forse omzetgroei slagerijen De Groene Weg
Speciaalzaak – De ambachtelijke verkooppunten en speciaalzaken doen het goed in coronatijd. Dat is ook te merken bij de slagerijen van De Groene Weg, marktleider in Nederland in biologisch vlees. De keten heeft een uitzonderlijk goed jaar achter de rug met een groei van 24%. Bovendien zag de slagerij de klantenkring met 15% toenemen.
Lees bericht