TAG: flexitariërs

‘Future proof’ assortiment met Vega Scan van Van Geloven

Cafetaria – Steeds meer mensen eten vegetarisch, maar nog niet elk cafetaria speelt hierop in. Om te beoordelen of het assortiment ‘future proof’ introduceert snackfabrikant Van Geloven de Vega Scan. In enkele stappen analyseert het hulpmiddel het vegetarische aanbod.

Diviande en Zandbergen introduceren hybride productlijn FiftyFifty

Introductie - Jan Zandbergen en Diviande in Veenendaal hebben hun assortiment uitgebreid met een nieuwe hybride productlijn: FiftyFifty. De producten bestaan voor vijftig procent uit vlees en voor vijftig procent uit groente. Volgens Zandbergen/Diviande is de nieuwe productlijn bedoeld  voor de consument die een balans zoekt tussen genieten, gezondheid en duurzaamheid. Maar de productlijn kan volgens het bedrijf ook uitkomst bieden voor kinderen die moeite hebben met het eten...

Grootste Nederlandse vegan event op 6 september in Rotterdam

Vakbeurzen - De NLVegan Fair vindt dit jaar voor de tweede keer plaats en wel op 6 september in de Laurenskerk in Rotterdam. Met ruim 2.000 bezoekers is dit het grootste vegan evenement in Nederland. Het evenement wordt georganiseerd door de Nederlandse Vereniging voor Veganisme (NVV) en is open voor iedereen, van vegans tot flexitariërs.

McDonald’s introduceert twee ‘Veggie’-burgers

Fastservice –McDonald’s introduceert vanaf dinsdag 28 augustus in vrijwel alle restaurants twee nieuwe burgers in een ‘Veggie’-variant van Valess: de McChicken Veggie en de Homestyle Crispy Chicken Veggie. Met de burgers, die gemaakt zijn van zuivel, zeewier en vezels , biedt McDonald’s een alternatief voor gasten die - een keer - geen vlees willen eten.  Steeds meer Nederlanders kiezen ervoor om minder vlees te eten. Ook McDonald’s ziet...

Vleesconsumptie stijgt opnieuw in 2019